Mua aina yllättää nämä blogin 5 suosituinta postausta kautta aikojen, koska jotenkin sinne on noussut postauksia, joiden en odottanut olevan niin suosittuja.

Jos haluat mennä lukemaan alkuperäisiä postauksia, klikkaa postauksen otsikkoa ja se ohjaa sinut alkuperäiseen tekstiin. 

1. ASKARTELE YSTÄVÄLLE DIY TEEKRANSSI

Tämän suosio yllättää joka kerta, mutta toisaalta taas tämä on niin helppo ja ihana lahja ihan mihin vaan juhlaan, ettei ole ihmekään, että tämä kiinnostaa. 

Tämän teekranssin valmistamiseen ei mene kuin hetki ja siitä saa teepusseja vaihtamalla aina eri näköisen. Tämä on helppo viedä lahjaksi ystävälle, päiväkodin aikuiselle, opettajalle tai vaikka omalle äidille ja se ilahduttaa ihan varmasti jokaista. 

Itse vein joskus vuosia sitten tällaisen lapsen kuoron vetäjälle ja hän kiitti siitä joka kerta näkiessämme. Teekranssi ilahdutti häntä kuulemma joka kerta, kun hän näki sen ja se olikin heidän keittiön seinällään paraatipaikalla. 

2. 21 random kysymystä teinille

Tämä on jotenkin yllättävä, koska tämä postaus on tehty teinin kanssa vuosia sitten ja silti tätä luetaan melkein päivittäin. Hassua miten jotkin postaukset nousevat suosikeiksi vaikka ei sitä osaisikaan itse odottaa. 

3. UUNISSA KUIVATUT OMENALASTUT

Uunissa kuivatut omenalastut nousee aina näin syksyisin luetuimpien joukkoon, eikä ihme. Omenoita kun tulee monella ihan hirveästi jo omista puista ja monesti mietitään mitä niillä voisi tehdä. Mulla on suunnitelmissa tehdä tänä syksynä myös omenapiirakkaresepti, katsotaan nouseeko se samanlaiseksi kestosuosikiksi. 

4.NÄIN KATSOT MARVEL-ELOKUVAT JA SARJAT TAPAHTUMAJÄRJESTYKSESSÄ

Tästä postauksesta en todellakaan odottanut tällaista kestosuosikkia vaikka käytinkin sen kirjoittamiseen monta päivää. Marvel-elokuvat ja sarjat taitavat kuitenkin olla niin hyvin tällä hetkellä pinnalla (eikä suotta!), että aihetta googletetaan usein. 

Jos mietit missä järjestyksessä Marvel-elokuvia ja sarjoja kannattaisi katsoa, kurkkaa tämä listaus! 

5.MATALA FERRITIINI JA SEN TUOMAT OIREET

Matala ferritiini on joidenkin mielestä vain trendisairaus, joka on olemassa siksi, että muillakin on se. Matala ferritiini eli alhaiset rautavarastot on kuitenkin oikeasti ihan varteenotettava sairaus, jolla on isot vaikutukset kehoon ja siitä voi kärsiä niin lapsi kuin aikuinenkin. Jokaisella oireet voi olla hyvinkin erilaiset. 

Oliko joku näistä postauksista sun suosikki? 

TULETHAN SEURAAMAAN MEIDÄN ARKEA MYÖS INSTAGRAMISSA @SUSANNAKUOHULA

https://www.instagram.com/p/CUUKkZFA51C/?utm_source=ig_web_copy_link

Tein muutama viikko sitten ihan älyttömän hyvää kantarellipiirakkaa gluteenittomalla pohjalla. Se kantarellipiirakka oli oikeastaan niin hyvää, että tämän parempia kuvia en siitä edes ehtinyt ottaa ennen kuin se oli jo syöty. 

Tämä oli superhelppo tehdä. Ostin pakastealtaasta valmiin gluteenittoman piirakkapohjan (jonka voi helposti vaihtaa vaan normaaliin pakastepohjaan, jos ei tarvitse gluteenitonta piirakkaa). Laitan kuitenkin tuohon alle myös pohjan ohjeen, jos joku haluaa tehdä pohjan itse. 

helppo kantarellipiirakka

POHJA

100g voita

2,5 dl vehnäjauhoja tai gluteenitonta jauhoseosta

0,25tl suolaa

2rkl vettä

(Jos haluat päästä helpommalla, osta valmistaikina pakastealtaasta!)

TÄYTE

Noin 1 litra kantarelleja

2 rkl voita

1 iso sipuli hienona silppuna (tai puolikas pussi Pirkan pakastesipulisilppua)

0,5tl suolaa

2dl ruokakermaa

3 kananmunaa

0,75dl juustoraastetta

ripaus musta- tai valkopippuria

• Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen.
• Nypi voi, jauhot ja suola sekaisin. Jos sormien taikinaan työntäminen ällöttää, käytä kertakäyttöhanskoja! Lisää kylmä vesi taikinaseokseen ja sekoita seos tasaiseksi taikinaksi. Levitä voideltuun piirakkavuokaan, jonka halkaisija on noin 25cm. Esipaista taikinaa noin 10 minuuttia. 
• Jos käytät pakastetaikinaa, muista ottaa taikina sulamaan pari tuntia ennen leipomisen aloitusta. Itse esipaistoin pakastettuakin taikinaa noin 10 minuuttia ennen täytteiden lisäämistä 200 asteisessa uunissa. 

• Puhdista sienet ja pilko ne haluamasi kokoisiksi. Pilko sipuli hienoksi silpuksi. Kuullota sipulia voissa pannulla hetki ja lisää sienet pannulle. Hauduta sieniä, kunnes kaikki niistä irtoava neste on haihtunut. Mausta suolalla. 
• Sekoita munat, noin 2/3 juustoraasteesta, ruokakerma ja haluamasi pippuri kulhossa. Itse käytin valkopippuria, koska olen mustapippurille allerginen. Pippurin voi jättää hyvin halutessaan myös pois. 
• Levitä sienet esipaistetun piirakan pohjalle ja kaada sekoittamasi täyte sienien päälle. Ripottele vielä pinnalle loppu juustoraaste. 
• Paista uunin keskitasolla noin 20-25 minuuttia. Pinnan pitäisi olla kauniin ruskea (tämä tietysti riippuu valitsemastasi juustoraasteesta, kaikki eivät ruskistu). 

• Nauti! 

Tässäpä siis ohje kuinka tehdä helppo kantarellipiirakka! Jos haluat piirakasta vegaaniversion, vaihda maitotuotteet vegaanisiin ja piirakasta saa myös helposti vegaanisen ja yhtä maistuvan. 

Kuuluuko kantarellipiirakka sun suosikkeihin? 

LUE MYÖS:

PAAHDETTU MYSKIKURPITSAKEITTO

LÄMMITTÄVÄ TOMAATTIKEITTO

TULETHAN SEURAAMAAN MEIDÄN ARKEA MYÖS INSTAGRAMIN PUOLELLA @SUSANNAKUOHULA