Maailman paras makaronilaatikko (G, L)
0
Maailman paras makaronilaatikko.
Aika paljon luvattu yhdessä otsikossa. Mun mielestä se maailman paras makaronilaatikko on sellanen ihan perinteinen makaronilaatikko, jossa ei oo mitään ylimääräistä.
Älkää ymmärtäkö väärin, mä usein tuunaan makaronilaatikkoa esimerkiksi porkkanaraasteella tai pakastemaissilla, mutta siltikin itse tykkään kaikista eniten siitä ihan perinteisestä makaronilaatikosta.
Tässä siis tulee resepti mun versioon perinteisestä makaronilaatikosta.
Mä teen yleensä kaksi eri laatikkoa, toisen gluteenittomana ja toisen tavan makaronista, joten tässä reseptissä pystyy käyttämään kumpaa vaan makaronia.
maailman paras makaronilaatikko
400 g naudan jauhelihaa (korvaa halutessasi sulle sopivalla proteiinilla)
250g makaronia
lihaliemikuutio (Knorr Fond ”du Chef” Beef)
2 munaa
1l maitoa
ripaus juustoraastetta
Öljyä uunivuokaan
Laita uuni lämpiämään 175 asteeseen.
Ruskista jauheliha, lisää lihaliemikuutio ja sekoita.
Voitele uunivuoka öljyllä tai juoksevalla margariinilla.
Kaada vuokaan kypsentämättömät makaronit ja kypsennetty jauheliha. Sekoita.
Sekoita munat ja maito keskenään. Kaada seos uunivuokaan makaronien ja jauhelihan päälle.
Ripottele päälle juustoraastetta haluamasi määrä.
Laita vuoka uuniin ja paista makaronilaatikkoa noin 1,5h tai kunnes päällinen on kauniin ruskea.
Nauti!
Tämä on meidän 7-vuotiaan lempiruokaa ja totta puhuen, niin minunkin. Aion siis tehdä tätä ruoaksi mahdollisimman usein.
Tällä reseptillä gluteenittomasta makaronistakin tulee ihanan pehmeää ja hyvää.
Makaronilaatikon kanssa meillä on yleensä tarjolla salaattia, maitoa ja halukkaille ketsuppia. Kaikki meidän perheessä ei syö ketsuppia eikä tietenkään myöskään ole pakko.
Mikä on sun lempiruoka?
TULETHAN SEURAAMAAN MUA JA MUN ARKEA MYÖS INSTAGRAMIN PUOLELLA @SUSANNARIITAKANGAS
LUE MYÖS:
Mikä arkiruoka maistui lapsille parhaiten viime viikolla?