Amarillo Kuopio on uudistanut ruokalistansa

Pidettiin miehen kanssa treffi-ilta, kun meidän nuorimmainen oli mökillä mummin kanssa kesällä ja päätettiin mennä syömään Amarilloon, koska se on sellainen tuttu ja turvallinen ravintola. Me myös tykätään tosi paljon tex mex-tyylisestä ruoasta, joten Amarillo on siitäkin helppo valinta. 

Mulla on kala- ja äyriäisallergia sekä oon gluteeniton ja nyt mulle keväällä tuli uutena juttuna maitoallergia. Tämä vaikeuttaa hieman ravintolassa käyntiä, mutta menin tuonne syömään sillä ajatuksella, että jos jokin sisältää vähän maitoa niin kärsin vaikka sitten sen vatsakivun mitä se aiheuttaa. Yleensä mulle ei ihan pienestä niitä kipuja tule vaan pidemmästä altistumisesta ja näin onneksi oli tälläkin kertaa. 

Oltiin käyty edellisen kerran joulukuussa Amarillossa, kun käytiin juhlimassa Janin ja mun äidin synttäreitä syömällä yhdessä. Ruokalista ja ravintolan ulkonäkö oli hieman muuttunut siitä. 

Uutta oli esimerkiksi Amarillon omat kastikkeet, joilla oli hauskat etiketit. Jani tykkäsi tosi paljon Punainen paholainen-kastikkeesta, jossa oli hieman potkua. Tykkäsin tosi paljon ravintolan uudesta ilmeestä. Pöytään tilauksen jälkeen tuotavat alkupalanachot oli myös tehneet paluun yleisön pyynnöstä. 
 

Me tilattiin yhteiseksi alkuruoaksi Nachos con salsas, jossa oli mausteista cheddarjuustokastiketta, pico de gallo -tuoretomaattisalsaa, pikkelöityjä jalapenoja, crème fraîchea ja guacamolea. Tämä siis sisälsi vähän maitoa, mutta söin tätä silti hyvällä ruokahalulla, koska nachot on mun lempiasia maailmassa ja oon suunnilleen itkenyt itseni uneen monta kertaa, kun en voi enää syödä sitä cheddarkastiketta tai ranskankermaa. 

Nachot oli ihan taivaallisia eli just niin hyviä kuin mitä olin haaveillut edelliset puoli vuotta, jonka oon viettänyt ilman maitoa. 

Pääruoaksi Jani tilasi Texican Chicken-annoksen, jossa oli pariloitua broilerin rintafileetä, mausteista cheddarjuustokastiketta, marinoitua punasipulia, ranskanperunoita sekä pikkelöityä chiliä ja ruohosipulia. Annos oli tosi hyvä ja maistui Janille, mutta ihmeteltiin molemmat, ettei annoksessa ollut ollenkaan mitään kasviksia. 

Mä tilasin Corn Chicken-annoksen, jossa oli rapea paneroitu broilerin paistileike, limebéarnaisekastiketta, maissiribsejä sekä pikkelöityä punakaalia valitsemallasi lisukkeella. Annos oli gluteeniton ja laktoositon. Luultavasti siis kastikkeessa oli maitoa vähäsen. Tykkäsin tästä tosi paljon. Varsinkin maissiribsit oli mahtavia! 

Kuten kuvasta näkyy, syötiin lautaset tyhjiksi eli ruoka maistui. Jälkkäriä me ei tilattu tällä kertaa, koska listalla ei ollut mitään mikä olisi mulle oikeastaan edes käynyt ja olin jo koetellut rajojani maidon kanssa. Käytiin sitten hakemassa viereisestä kaupasta jäätelöt jälkkäriksi (mun oli vegaaninen). 

Loppusummaksi ruoalle, yhdelle mocktailille ja viinilasilliselle tuli s-etukortin jälkeen 60,60€. 

Ootko sä käynyt jo testaamassa
Amarillon uuden ruokalistan? 

TULETHAN SEURAAMAAN MUA MYÖS INSTAGRAMISSA, TIKTOKISSA JA YOUTUBESSA

LUE MYÖS: 

Amarillo Kuopio lasten kanssa

Rosso Rovaniemi lasten kanssa