Ollaan vähennetty lihan syömistä tänä vuonna
0
Me ollaan yritetty nyt syödä hieman terveellisemmin ja kiinnittää huomiota enemmän huomiota meidän ruokailutottumuksiin. Sen myötä ollaan vähennetty lihan syömistä tänä vuonna.
Mulla on tapana ostaa lihaa aina kerralla enemmän pakastimeen ja sulattaa sieltä sitä mukaa, kun sitä tarvitsee ruoanlaittoon. Nyt oon alkanut pakastaa esimerkiksi 400g jauhelihapaketin kahdessa osassa eli jakanut sen 200g annoksiin. Kun sitten sulatan jauhelihan ja teen siitä ruokaa, lisään sen kaveriksi 1dl tummaa soijarouhetta. Se on rakenteeltaan aika samanlaista kuin jauheliha eikä lapset oo kertaakaan edes kysyneet mitä tässä ruoassa oikein on eli uppoaa hyvin koko perheelle.
Ollaan mietitty myös soijapalojen käyttämistä kanan sijasta tai sen kanssa, mutta ei olla vielä testattu. Soijapalat on kuitenkin jo ostettu, joten eiköhän testata niitä jo piakkoin.
Ollaan myös yritetty tehdä jonkin verran kasvisruokaa, mutta sitä ei ole ihan joka viikko vielä. Syksy on ollut niin kiireinen, etten ole jaksanut ihan hirveästi vielä panostaa uusien ruokalajien kokeiluun, mutta aion kuitenkin testailla pikkuhiljaa uusia reseptejä. Jonkin verran haastetta ruokien miettimiseen tuo se, että meistä kaksi on viljattomia ja mä en voi enää käyttää maitoa. Tämänkään takia en ole jaksanut ihan hirveästi käyttää aivokapasiteettia uusien ruokien miettimiseen.
Viime vuonna mä jouduin miettimään jouluruoat uusiksi, kun olin eliminaatiodieetillä allergiatutkimusten takia enkä voinut syödä ollenkaan maitoa, kananmunaa, soijaa, tai pähkinöitä (enkä näiden lisäksi viljoja tai kalaa, jolle oon allerginen). Nyt kun oon ollut melkein vuoden ilman maitoa, on jouluruokien miettiminenkin jo paljon helpompaa eikä aiheuta samanlaista stressiä. Täytyy ainakin testata joululaatikoita maidottomana ja miksei niitä voisi syödä muulloinkin kuin jouluna! Ne olisi ainakin kasvisruokia, joita voisi lisätä ruokavalioon.
Jos sulla on joku pomminvarma kasvisresepti, niin linkkaa se tähän alle tai kerro miten löydän sen itse! Olisi kiva testailla uusia ruokia pikku hiljaa.
Ihanaa päivää just sulle!❤️
TULETHAN SEURAAMAAN MUA MYÖS INSTAGRAMISSA, TIKTOKISSA JA YOUTUBESSA
LUE MYÖS:
Mitä ostin isommilla ruokaostoksilla neljän hengen perheelle?