Afternoon tea Baltic Princessillä

Mainos/PR-matka Tallink Silja

Pääsin mukaan pr-matkalle uusitulle Baltic Princessille maaliskuussa ja yksi asia, joka me päästiin kokemaan ennen lanseerausta oli Afternoon tea Happy Lobster-ravintolassa.

Afternoon tea oli konseptina Baltic Princessillä uusi ja sen oli kehitellyt sinne keittiöpäällikkö Marko Koskinen, joka on työskennellyt aiemmin hotelli Kämpin keittiöpäällikkönä. Olen käynyt useampi vuosi sitten tuolla hotelli Kämpin iltapäiväteellä ja voin sanoa, että tämä Baltic Princessin iltapäivätee oli huomattavasti parempi.

Iltapäivätee on tarjolla Baltic Princessin Happy Lobster-ravintolassa torstaista maanantaihin klo 15-17. Hinta on ennakkoon ostettuna 39€ ja laivalta ostettuna 42€. Lisäksi voi ostaa lasin samppanjaa hintaan 11€.

Etukäteen allergiat ilmoittamalla voidaan ottaa huomioon ihan kaikki allergiat. Tämä tuli mulle aika yllätyksenä, koska oon itse vähän sellainen ravintolassa kävijä, etten ilmoita allergioita etukäteen vaan menen paikalle ja jätän vaan tilatessa annoksista pois sen mitä en voi syödä.

Nyt kuitenkin ilmoitin etukäteen, etten voi syödä maitoa, kalaa tai äyriäisiä enkä gluteenia. Ja sain todella paljon syötävää. En edes jaksanut itse syödä kaikkea. Tarjottimellani oli aikalailla kaikea samaa kuin muillakin, paitsi macaron. Kaikki muut tarjoiltavat tehdään laivalla itse, vain macaronsit tulevat ulkoiselta toimittajalta.

Iltapäivätee koostuu siis teestä ja kerrostarjottimellisesta suolaista ja makeaa syötävää. Teelaatuja on valittavana kuusi kappaletta ja meille oli valmiiksi valittu Milky Oolong.

”Milky Oolong on pehmeän maitomainen ja vaniljainen kiinalainen Oolong-tee, jonka
vihreät rullatut lehdet hurmaavat. Rainforest Alliance-sertifioitu laatuvalinta.”

Mä en kauheasti oo juonut teetä ja kotonakin juon vaan perus Earl Greytä. Siksi olin vähän skeptinen, että tykkäänköhän teestä, mutta tää oli tosi hyvää! En laittanut ensin sekaan mitään, mutta lopuksi maistoin teetä vielä hunajan kanssa ja tykkäsin siitä niinkin. Huomasin siis, että ehkä kannattaisi kotonakin maistaa muunkin makuista teetä kuin sitä yhtä ja samaa.

Suolaisista herkuista mulle oli tehty gluteenittomana kurkkusandwich sekä kalkkunasandwich kylmäsavulohisandwichin tilalle. Lisäksi mulla oli sienitartaletti, saaristolaisleipää vegaanisella briellä ja vegaaninen skagen.

Makeista herkuista minulle oli tarjolla skonssi, passion petit four vegaanisella kermalla sekä marenkia, kermaa ja marjoja. Lisäksi skonssin päälle oli vadelmahilloa, kumkvattihilloketta ja vegaanista kermavaahtoa.

Mun lemppari makeista oli skonssi ja hillot. Varsinkin kumkvattihilloke oli todella hyvää! Suolaisista tykkäsin eniten sienitartaletista ja toivoisin, että voisin syödä sitä lisää.

Rakastin kyllä kaikkia makuja, joita tässä iltapäiväteessä oli ja voisin niin kuvitella meneväni tänne vaikka lasten kanssa. Meidän 8- ja 13-vuotiaat rakastaisi kaikkia herkkuja mitä tuolla oli tarjolla, joten tämä olisi ihan täydellinen iltapäivän lopetus heidän kanssaan.

Tämä on ihana konsepti ja toivon, että tämä tulee joskus tulevaisuudessa tarjolle myös Helsinki-Tukholma-välin laivoille. Harmillisesti ainakaan juuri nyt näin ei ole, koska klo 15-17 tuon reitin matkustajat ovat aina maissa tai vasta nousemassa laivaan.

En ole kala-allergisena koskaan aiemmin uskaltanut mennä Happy Lobster-ravintolaan sisälle, mutta iltapäiväteen aikaan pystyin hyvin olemaan ravintolassa. Mitään tuoksuja ei ollut eikä näin ollen oireitakaan. Meidän takana joku tilasi ja söi lounasta, joten olisi aivan hyvin voinut tulla jotain tuoksuja ruoasta meidän pöytään päin, jotka olisi aiheuttaneet mulle mahdollisesti oireita, mutta mitään ei tapahtunut.

Afternoon tea Baltic Princessillä oli aivan upea kokemus. Parasta oli, kun tuohon aikaan oli valoisaa, ikkunasta näkyi kauniit merimaisemat ja ravintola oli todella rauhallinen.

Suosittelen tosi paljon testaamaan tämän konseptin, jos olet menossa risteilylle!

Mitä herkkua sä olisit maistanut ensimmäisenä?

TULETHAN SEURAAMAAN MUA MYÖS INSTAGRAMISSA JA TIKTOKISSA

LUE MYÖS:

Silja Symphonyn ja Silja Serenaden Sunflower Oasis spa-osasto

Silja Symphonyn ja Silja Serenaden erikoisaamiainen Tavolàtassa

Silja Serenaden kahden hengen promenadehytti