Tiktok-vaikutteita Siljan Grande Buffetissa!
2*Mainos/pr-tilaisuus Tallink Silja
Päästiin ekojen joukossa maistelemaan Silja Serenadelle tulevia Grande buffetin teemapöydän annoksia viime viikonloppuna. Nimittäin nyt on Tiktok-vaikutteita Siljan Grande Buffetissa, kun kolme suomalaista sekä muutama virolainen vaikuttaja on päässyt suunnittelemaan omat annokset Silja Serenaden ja Silja Symphonyn Grande buffetiin!
Me käytiin tosiaan pr-lounaalla mun aikuisen esikoisen kanssa Silja Serenadella ja laivalle astelu tuntuu aina siltä kuin kotiin palaisi. Me käydään Silja Serenadella (harvemmin Symphonylla) vähintään kerran vuodessa ja promenade on jo niin tuttu, että voisin varmaan kävellä siellä silmät kiinni ja kertoa mitä on missäkin kohti.
Grande Buffetin teemapöydästä löytyy Tiktok-vaikuttajien annokset, jotka he on kehitelleet yhdessä seuraajiensa kanssa. Meille oli tarjolla lisäksi muutamia Grande Buffetin klassikoita kuten pilahviriisiä, kukkoa viinissä ja tomaattista munakoisovuokaa (maistoin näitä kaikkia ja ne oli todella hyviä!).
Tiktok-teemapöydän annokset
Joel Kiiskinen @kisekokkaa:
– Leipäjuustohodarit lakkahillolla
– Graavilohirullat sitruunamajoneesilla
Melanié Rezé @melanierese:
– Paahtopaistia parmesanmajoneesilla ja pikkelöidyillä sinapinsiemenillä
– Kuohkea ja kermainen kantarellikeitto rapeilla saaristolaisleipäkrutongeilla ja tilliöljyllä
Sonja Melina @sonjamelina:
– viraalit minicookiet kolmessa eri maussa: minttusuklaa,
brown butter ja valkosuklaa-mansikka
– kaura-vadelmamiljönäärileivokset
Lisäksi virolaisilta vaikuttajilta oli ainakin:
– nuudelisalaattia, sieniä ja kuningaskatkarapuja
-omenasalaattia rapealla kanalla
Mä oon sen verran allerginen, että moni asia jäi harmillisesti mulla maistamatta, mutta esikoinen maisteli laajasti kaikenlaista ja hänen lemppareiksi muodostui Melanié Rezén kantarellikeitto ja paahtopaisti. Lisäksi minicookiesit oli hänen mielestään tosi hyviä.
Saatiin minicookies-pussit myös mukaan kotiin ja vein niitä Janille maisteltavaksi. Oli kuulemma tosi hyviä ja säilyivät paperipussissa hyvin sen pari päivää (ja ihme kyllä sain ne ehjänä kotiin saakka).
Mä en oo moneen vuoteen käynyt laivan buffetissa, koska tosiaan allergioiden takia oon aina ajatellut, että on helpompi mennä tilaamaan listalta jotain syötävää. Buffet on myös joskus aikanaan ollut aika kalapainotteinen niin mua on vähän pelottanut mennä sinne senkin takia.
Nyt kuitenkin vähän kutkuttaisi mennä kokeilemaan mitä kaikkea buffetissa on, koska listathan näkyvät netissä ja niistä käy kyllä ilmi, että voisin syödä monia eri asioita. Ehkä me ensi kerralla lasten kanssa käydäänkin testaamassa Grande Buffetin tarjonta.
Laiva oli satamassa ja me käytiin tosiaan lounaalla pari tuntia. Oli hauska, kun laivaan Helsingistä palaavat matkustajat käveli meitä vastaan pois lähtiessä ja tulikin vähän haikea fiilis, kun ei lähdettykään reissuun. Toivottavasti pian taas päästään reissaamaan!
Tänään muuten saa vielä Matkamessualennuksen risteilyistä!
Mikä on sun lemppariruoka laivalla?
TULETHAN SEURAAMAAN MUA MYÖS INSTAGRAMISSA, TIKTOKISSA JA YOUTUBESSA.
LUE MYÖS:
Silja Symphonyn ja Silja Serenaden erikoisaamiainen Tavolàtassa
Silja Symphonyn ja Silja Serenaden Sunflower Oasis spa-osasto
Mitä meidän joulupöytään kuuluu?
Meillä on muutamia jouluruokia, joita meillä on perinteisesti aina joulupöydässä ja ajattelinkin listata mitä meidän joulupöytään kuuluu, jos joku miettii joulun tarjottavia ja kaipaa inspiraatiota.
Meidän joulupöytä on pysynyt aika samana jo vuosia, koska yhtenä vuonna meidän äiti yritti vaihtaa joulukinkun leivitettyyn porsaan sisäfilerullaan ja muistellaan edelleen sitä miten kauheaa oli, kun oli kinkuton joulu.
Mitä meidän joulupöytään kuuluu?
JOULUKINKKU -Meillä on aina joulukinkku. Joka vuosi kuitenkin ostetaan entistä pienempi kinkku, ettei sitä syötäisi vielä monta päivää jouluaaton jälkeen.
Ymmärrän kyllä tuon äitini halun kokeilla jouluna jotain muuta, mutta me lapset oltiin silloin vielä suht pieniä (minä ehkä 10 ja pikkuveljeni 7 ja 3), joten me kaivattiin todella paljon sitä kinkkua sinne joulupöytään ja ei yhtään ymmärretty miksi sitä ei ole. Tämän jälkeen äitini ei ole sooloillut tuon kinkun suhteen, mutta ollaan kyllä muutamaan otteeseen mietitty tehtäisiinkö jotain muuta kuin sitä kinkkua. Ties vaikka tänä vuonna ostettaisiinkin pieni määrä valmiiksi siivutettua kinkkua ja tehtäisiinkin sen lisäksi jotain muuta kuin kinkkua.
Kinkun kanssa mä ja esikoinen (varmaan muutkin) tykätään syödä mustaherukkahyytelöä.
KALA -Jani osti todella monta vuotta peräkkäin lämminsavulohta joulupöytään, kun meidän lähikaupan pihassa kävi joku sitä savustamassa. Enää ei kuitenkaan ole muutamaan vuoteen tätä lämminsavulohta saanut ja isäni ostikin viime vuonna savustimen, että voidaan savustaa kalaa itse. Luultavasti sitä siis on tänäkin vuonna tarjolla.
Itse olen kalalle allerginen enkä siis voi sitä syödä, joten tämä ei ole mulle mitenkään tärkeä jouluruoka kuten muille.
LAATIKOT – Meidän joulupöydässä on aina joululaatikoita. Teen ne joka vuosi ennen joulua pakastimeen ja sulatellaan niitä sieltä. Vuosi vuodelta oon kuitenkin huomannut, että teen niitä määrällisesti ihan liian paljon ja yrittänyt opetella tekemään pienempiä annoksia.
Yleensä meillä on aina tarjolla porkkana-, lanttu- ja bataattilaatikkoa itse tehtynä ja imelletty perunalaatikko sekä maksalaatikko kaupasta ostettuna. Viime vuonna tein kuitenkin ensimmäistä kertaa onnistuneesti imellettyä perunalaatikkoa! Oon joskus aiemminkin yrittänyt siinä onnistumatta, mutta jotenkin sain sen tehtyä.
JUUSTOT – Me tehdään äitini kanssa joka vuosi jonkinlainen juustolautanen ja mä oon oikeastaan alkanut tykkäämään vanhetessani paljon enemmän syödä jouluna juustoja kuin laatikoita. Tosin tänä vuonnahan mä en enää voi syödä juustoja, koska mulla todettiin keväällä maitoallergia eikä vegaaniset juustot vaan oo samanlaisia. Joten en tiedä miten korvaan nämä omalla kohdallani.
KARJALANPAISTI – Meillä oli jo lapsuudessa aina karjalanpaistia ja perunaa jouluna, koska mun ukki oli kotoisin Karjalasta. Perinne elää yhä, mutta on hieman muuttunut. Mun mies on kotoisin Pohjois-Karjalasta ja siellä karjalanpaistiin ei laiteta juureksia sekaan kuten meillä laitettiin, joten nykyään karjalanpaisti tehdään ilman juureksia.
KARJALANPIIRAKAT – Karjalanpiirakat kuuluu joka vuosi joulupöytään. Ensin mun mummo teki ne vuosittain, välillä niitä ostettiin, välillä pyydettiin anoppia tekemään, joskus esikoinen teki ne ja oon mäkin välillä tehnyt. Niiden kanssa tarjoillaan munavoita (ja sitä lohta).
TAATELIKAKKU – Anoppi on tehnyt meille monta vuotta gluteenittoman taatelikakun jouluksi ja 9-vuotias rakastaa sitä, joten luulen meidän saavan sellaisen myös tänä vuonna.
Mitä meidän joulupöydässä on joskus ollut, mutta ei ole enää?
ROSOLLI -Aiemmin meidän joulupöydässä oli aina rosollia, mutta joka vuosi sitä ei ole, koska kaikki meistä ei sitä syö. Lapset söisivät pelkkää rosollin kanssa syötävää kermavaahtoa, mutta ei me pelkästään sen takia aleta rosollia tekemään.
SEKAMETELISOPPA – Mun ukki rakasti sekametelisoppaa eli siis kiisseliä, jossa oli luumua ja muita kuivattuja hedelmiä. Äitini teki sitä joulupöytään joka vuosi, kun ukki oli vielä elossa ja en tiedä söikö sitä oikeasti ukin lisäksi kukaan muu.