Mitä me syötiin tavallisella arkiviikolla?
2Meillä oli syyskuun ekalla viikolla normaali arkiviikko, johon kuului molemmilla lapsilla kolmena iltana harrastus. Viikonloppuna oltiin Joensuussa reissussa, kun miehen kummitytöllä oli synttärit ja haluttiin tehdä Joensuussa kerrankin muutakin kuin vain rampata kyläpaikasta toiseen, kuten yleensä.
Tässä kuitenkin kaikki mitä me syötiin sillä viikolla lounaaksi ja päivälliseksi.
Maanantai
8-vuotias tuli kipeäksi viikonloppuna, joten hän jäi kotiin maanantaina. Tottakai mulla oli just samana päivänä tapaaminen opinnäytetyön ohjaajan kanssa, joten oli vähän hektistä. Esikoinen oli myös viikonloppuna käymässä kotona ja hän lähti vasta maanantaina takaisin omaan kotiin.
Lounas: Miehellä töissä eväänä kana-nuudeliwokkia, 13-vuotiaalla kouluruokana appelsiini-broilerikastiketta ja kauralisäkettä , 8-vuotiaalla pestokanapastaa (hänen lemppariruokaa) ja mulla sekä esikoisella vikat annokset edellispäivän nakkikeittoa.
Päivällinen: Päivälliseksi mies ja 13-vuotias söi viikonlopulta jäänyttä kotitekoista pizzaa ja minä söin uunikasviksia ja nakkeja. 8-vuotiaalle ei maistunut kuumeessa ruoka ja hän söi pelkkiä vihannestikkuja. Korjattiin asia heti, kun ruokahalua löytyi ja tein hänelle grillatun juustoleivän iltapalaksi.
Tiistai
Me ollaan yritetty nyt urakalla parantaa elämäntapoja ja lisätä kasvisten käyttöä. Mies onkin tehnyt itselleen aika useasti eri ruokaa kuin mitä me muut syödään, että saa töihinkin samalla ravitsevat eväät. Mulla ja nuorimmalla on viljaton ruokavalio, joten meillä on useasti muutenkin kahta eri ruokaa. Lisäksi mä oon maidoton.
8-vuotias ei päässyt vielä tiistainakaan kouluun ja mulla oli työvuoro. Kerkesin kuitenkin syödä lounaan kotona ennen töihin lähtöä.
Lounas: Teinillä kouluruokana kalakeittoa, mulla eilisiä uunikasviksia ja nakkeja, miehellä eväänä kana-nuudeliwokkia. 8-vuotias söi pestokanapastaa.
Päivällinen: Uunikasviksia ja lihapullia. Mies korvasi lihapullat Boltsi-kaura-siemenpyöryköillä.
Keskiviikko
Keskiviikkona mulla oli syksyn eka luento päivällisaikaan, joten söin itse tietokoneen ääressä. Oli kiva olla luennolla, mutta vaatii taas hieman totuttelua päästä oikeaan mielentilaan, että oikeasti oppii jotain.
Lounas: Lapsilla kouluruokana broilerinugetteja ja perunaa, miehellä uunikasviksia ja Boltseja. Mulla uunikasviksia ja lihapullia.
Päivällinen: Lihapullia oli vielä päivälliselle, joten syötiin ne loppuun ja tehtiin niiden kaveriksi spagettia.
Torstaina
Torstaina syötiin lasten kanssa päivällinen yhdessä. Miehellä oli työpaikan tarjoama liikuntatunti ja hän söi kotiin palattuaan yksin. Me oltiin siinä vaiheessa jo rientämässä lasten harrastuksiin.
Lounas: Lapsilla kouluruokana perunavelliä, mulla tacosalaattia burgermajoneesilla. Miehellä oli reissupäivä töissä ja hän söi lounaan ABC:n lounaspöydästä.
Päivällinen: Päivälliseksi tein kanapastaa.
Perjantai
Mulla oli perjantaina viikon toinen työvuoro, jonne lähdin heti lounaan jälkeen. Muut ehti syödä päivällisen kotona ennen kuin minä pääsin töistä. He tulivatkin hakemaan minua töistä ja lähdettiin siitä suoraan Joensuuhun.
Lounas: Lapsilla kouluruokana lasagnea, miehellä eväänä kaupan valmis lohikeitto, mulla tacosalaatti.
Päivällinen: Mies ja lapset söi päivällisen kotona, mä skippasin päivällisen ja valitin nälkää matkalla Joensuuhun. Oma vika, kun unohdin ottaa eväitä ja mun allergioilla on vaikea kaupasta löytää mitään nopeaa. Söin sitten isomman iltapalan.
Lauantai
Launtaina oltiin koko päivä Joensuussa. Meillä oli meno synttärikutsuille iltapäivällä, mutta ehdimme syödä lounasta ennen synttäreitä ja päivällistä synttäreiden jälkeen.
Lounas: Mies kävi pyörälenkillä aamupäivällä ja mä vein lapset kirppiskierrokselle. Mies teki meille kaikille makaronia ja jauhelihaa sekä salaattia.
Päivällinen: Käytiin hakemassa kaupasta kaikille ruoaksi valmiseinekset. Ostetaan näitä harvoin kotiin, joten lapset oli innoissaan, kun kaupasta sai valita mitä haluaa.
Sunnuntai
Sunnuntaina syötiin lounasta Joensuussa ja palattiin kotiin päivällisaikaan. Oli kiva viikonloppu ja oli ihanaa nähdä ystäviä pitkästä aikaa.
Lounas: Lounaaksi teimme toisen satsin makaronia ja jauhelihaa sekä salaattia. Tätä jäi vielä yli ja otettiin loput kotiin.
Päivällinen: Syötiin ylijääneet makaroni ja jauheliha päivällisellä.
Tällä viikolla syötiin aika paljon pastaa ja korjattiinkin asia seuraavalla viikolla syömällä enemmän perunaa ja bataattia.
Mikä on sun lempiruoka arkena?
TULETHAN SEURAAMAAN MUA MYÖS INSTAGRAMISSA, TIKTOKISSA JA YOUTUBESSA
LUE MYÖS:
Mitä ostin isommilla ruokaostoksilla neljän hengen perheelle?
Frans & Sophie Kuopio
Meillä Oli Janin kanssa hääpäivä muutama viikko sitten ja käytiin syömässä Kuopiossa sijaitsevassa Frans & Sophie-ravintolassa. Ollaan käyty tuolla syömässä muutamia kertoja kahdestaan ja tykätty tosi paljon.
Mulla on tänä vuonna huomattu maitoallergia, jonka lisäksi en voi syödä kalaa, äyriäisiä tai gluteenia/kotimaista viljaa. Laitoin mun allergioista pöytävaraukseen maininnan ja ne otettiinkin ihanasti huomioon sekä tilatessa että koko ruokailun ajan. Keittiö varmisti, että sain hyvää syötävää ja kaikki varmasti kävi minulle.
Frans & Sophie sijaitsee S-ketjun Hotelli Puijonsarven naapurissa ja siellä syödäänkin hotelliaamupala hotellissa yöpyessä. Me ollaan käyty ravintolassa sekä hotelliasiakkaana että ihan vaan ravintola-asiakkaana ja joka kerta sekä palvelu että ruoka on ollut hyvää.
Meillä oli pöytävaraus klo 16.30 keskiviikkoiltana ja ravintola oli melkein tyhjä. Meidän kanssa yhtä aikaa ravintolassa oli ruokailemassa vain muutama pöytäseurue.
Minä tilasin alkuun La Charcuterie -leikkelelautasen, jossa oli maalaispateeta, ilmakuivattua kinkkua ja salamia. Lisäksi lautasella oli dijonnaisea, pikkelöityjä tomaatteja ja latva-artisokkaa, punasipulimarmeladia sekä cornichons-kurkkuja. Dijonnaise ja maalaispatee oli sellaisia, etteivät ne käyneet minulle allergioiden vuoksi, mutta sanoin, ettei haittaa jos ne on erillään lautasella, koska Jani voi syödä ne.
Tykkäsin tästä alkuruoasta tosi paljon. En oo aiemmin oikein tykännyt suolakurkusta, mutta noi cornicons-kurkut oli ihan tajuttoman hyviä! Jani yllättyi myös iloisesti kuinka hyvää dijonnaise ja maalaispatee olivat.
Jani tilasi alkuun Escargots au Pastis-annoksen eli Pastis-valkosipulivoissa gratinoituja etanoita ja hapanjuurileipää. Hän myös täydensi annosta roquefortjuustolla. Jani rakastaa etanoita ja oli pitkä aika, kun hän viimeksi niitä tilannut, joten nämä maistuivat erinomaisilta. Juusto myös kuulemma sopi näihin mainiosti.
Pääruoaksi mä tilasin Steak à la maison-annoksen, joka olisi oikeasti ollut talonpihvi naudan ulkofileestä, tiristettyjä ja valkosipulivoissa pyöriteltyjä perunoita ja béarnaisekastiketta. Mä kuitenkaan en olisi voinut syödä perunoissa olevaa voita tai bearnaisekastiketta, joten ne vaihdettiin mulle. Perunat paistettiin öljyssä (oli todella hyviä!) ja kastikkeeksi vaihdettiin mustaherukka-punaviinikastike, jota olisin voinut juoda suoraan tuolta kulhosta. Pihvin tilasin mediumina ja se oli täydellisesti paistettu.
Jani tilasi bouillabaissea. Annos oli siis perinteinen ranskalainen kalapata: lohta, siikaa, sinisimpukoita, jättiravunpyrstöjä, tomaattia, perunaa ja aiolia. Lisäksi hän otti talon leipäkorin, jossa oli hapanjuurileipää ja patonkia sekä lisäksi vaahdotettua ruskistettua voita ja yrttilevitettä. Jani ei ollut aiemmin maistanut bouillabaissea ja tykästyi siihen todella kovasti. Leipää hän dippasi tuolla tomaattisessa kastikkeessa ja leipä sopikin hänen mukaansa annokseen hyvin.
Jälkiruoaksi mulle ei olisi ollut suoraan mitään, koska kaikessa gluteenittomassa oli kauraa, jota mun vatsa ei kestä edes gluteenittomana. Keittiö kuitenkin teki mulle vegaanisen jäätelöannoksen vaniljajäätelöllä ja tuoreilla marjoilla. Jäätelö oli ihanaa ja marjat täydellisen makuisia.
Jani tilasi crème brûléen, jossa oli mansikka-vadelmasorbettia päällä ja kahvin. Haaveilin pöydän toisella puolella Janin jälkkäristä kaihoten vaikka olinkin tyytyväinen omaani.
Meidän koko ravintolaillalliselle tuli s-etukortin jälkeen hinnaksi 104€. Mä tilasin ruoan kanssa 12cl lasillisen viiniä ja Jani joi vichyä eli myös ne oli laskettu tuohon hintaan.
Palvelu oli ensiluokkaista ja mun allergiat otettiin ihanasti huomioon.
Frans & Sophie on joka kerta erinomainen valinta ja mennään aivan varmasti syömään ravintolaan pian taas uudelleen.
Mikä on sun lempiravintola Kuopiossa?
TULETHAN SEURAAMAAN MUA MYÖS INSTAGRAMISSA, TIKTOKISSA JA YOUTUBESSA
LUE MYÖS: