Hae
Colour Outside the Lines

Isä Camillo Kuopio

Me käydään miehen kanssa aika harvoin syömässä ulkona, mutta käytiin edelliskesänä lasten ollessa mökillä ulkona ilman mitään kiirettä ja tykkäsin ravintolasta niin paljon, että ajattelin nyt vielä tälleen tovin kuluttua kirjoitella siitä tänne. Tuolla kertaa ravintolaksi valikoitui Isä Camillo Kuopiossa.

(Mulla on tänä vuonna todettu maitoallergia, mutta ravintolakäynnillä siitä ei ollut vielä tietoa. Pitkäaikaiset lukijat voi siis kiinnittää huomiota siihen, että mun annokset sisältää maitoa.)

Isä Camillo on rakennettu vanhoihin Suomen Pankin tiloihin. Upea rakennus on rakennettu vuonna 1912 ja kiinteistöä on peruskorjattu ilmeisesti useampaankin otteeseen. Ravintola toimii entisen pankkisalin tiloissa ja sekä sisältä että ulkoa löytyy upeita yksityiskohtia.

Tunnelma ravintolassa on tosi kiva. Me käytiin paikalla kesällä ja koska kyseessä on vanha kivirakennus (jossa on varmaan myös ilmastointi), oli sisällä mukavan viileää.

Mä olin käynyt ravintolassa viimeksi vuosia sitten, mies vähän vähemmän aikaa sitten. Tykättiin molemmat listasta sekä tunnelmasta, joten mennään ihan varmasti syömään uudelleenkin. Palvelu pelasi hyvin ja vaikka syöjiä tuli sisään koko ajan lisää, ei meitä missään vaiheessa unohdettu palvella (näinkin on joissain paikoissa käynyt).

Alkuruoaksi tilattiin: 
kirsikkatomaattirisottoa ja fetaa
paahdettua halloumia ja grillikasvissalaattia

Pääruoaksi tilattiin:
Isä Camillon pihvi molemmille
(Hiilikivigrillissä grillattua kotimaista naudan sisäfilettä 180g, pihvivoita, timjamiperunaa, kasviksia ja tummaa sitruunakastiketta)

Jälkiruoaksi tilattiin: 
Gluteeniton valkosuklaabrownie ja mascarpone creme
Creme Brulee ja hillottua hedelmää


Lisäksi mä tilasin yhden veden ja 12cl valkoviiniä. Mies joi kaksi pulloa vichyä.
Nämä kaikki maksoi meiltä yhteensä 142€. 

Ihan kohtuuhintainen paikka siis mun mielestä ja voisin mennä syömään uudelleen, jos maidottomana onnistuisi eli pitäisi ottaa ensin selvää.

Nam, tulipa nälkä tätä kirjoittaessa. Ootko sä käynyt syömässä Isä Camillossa koskaan?

Ihanaa päivää just sulle💜

TULETHAN SEURAAMAAN MUA MYÖS INSTAGRAMISSATIKTOKISSA JA YOUTUBESSA

LUE MYÖS:

Amarillo Kuopio on uudistanut ruokalistansa

Frans & Sophie Kuopio

Ollaan vähennetty lihan syömistä tänä vuonna

Me ollaan yritetty nyt syödä hieman terveellisemmin ja kiinnittää huomiota enemmän huomiota meidän ruokailutottumuksiin. Sen myötä ollaan vähennetty lihan syömistä tänä vuonna. 

Mulla on tapana ostaa lihaa aina kerralla enemmän pakastimeen ja sulattaa sieltä sitä mukaa, kun sitä tarvitsee ruoanlaittoon. Nyt oon alkanut pakastaa esimerkiksi 400g jauhelihapaketin kahdessa osassa eli jakanut sen 200g annoksiin. Kun sitten sulatan jauhelihan ja teen siitä ruokaa, lisään sen kaveriksi 1dl tummaa soijarouhetta. Se on rakenteeltaan aika samanlaista kuin jauheliha eikä lapset oo kertaakaan edes kysyneet mitä tässä ruoassa oikein on eli uppoaa hyvin koko perheelle. 

 

Ollaan mietitty myös soijapalojen käyttämistä kanan sijasta tai sen kanssa, mutta ei olla vielä testattu. Soijapalat on kuitenkin jo ostettu, joten eiköhän testata niitä jo piakkoin. 

Ollaan myös yritetty tehdä jonkin verran kasvisruokaa, mutta sitä ei ole ihan joka viikko vielä. Syksy on ollut niin kiireinen, etten ole jaksanut ihan hirveästi vielä panostaa uusien ruokalajien kokeiluun, mutta aion kuitenkin testailla pikkuhiljaa uusia reseptejä. Jonkin verran haastetta ruokien miettimiseen tuo se, että meistä kaksi on viljattomia ja mä en voi enää käyttää maitoa. Tämänkään takia en ole jaksanut ihan hirveästi käyttää aivokapasiteettia uusien ruokien miettimiseen. 

Viime vuonna mä jouduin miettimään jouluruoat uusiksi, kun olin eliminaatiodieetillä allergiatutkimusten takia enkä voinut syödä ollenkaan maitoa, kananmunaa, soijaa, tai pähkinöitä (enkä näiden lisäksi viljoja tai kalaa, jolle oon allerginen). Nyt kun oon ollut melkein vuoden ilman maitoa, on jouluruokien miettiminenkin jo paljon helpompaa eikä aiheuta samanlaista stressiä. Täytyy ainakin testata joululaatikoita maidottomana ja miksei niitä voisi syödä muulloinkin kuin jouluna! Ne olisi ainakin kasvisruokia, joita voisi lisätä ruokavalioon. 

Jos sulla on joku pomminvarma kasvisresepti, niin linkkaa se tähän alle tai kerro miten löydän sen itse! Olisi kiva testailla uusia ruokia pikku hiljaa. 

Ihanaa päivää just sulle!❤️

TULETHAN SEURAAMAAN MUA MYÖS INSTAGRAMISSATIKTOKISSA JA YOUTUBESSA

LUE MYÖS:

Mitä ostin isommilla ruokaostoksilla neljän hengen perheelle?

Ihanan helppoa kotiruokaa viikon jokaiselle arkipäivälle