iltapäiväteellä Kämpissä
0Käytiin mun ystävän kanssa iltapäiväteellä Kämpissä muutama vuosi sitten ja haaveilen taas Kämpin iltapäiväteestä, joten nyt on hyvä hetki purkaa tämä postausjonosta pois.
Mä en tuolloin oikeastaan edes välittänyt teestä, mutta maistelin sitä silti useamman kupillisen. Teevalikoima oli muuten todella laaja ja sitä tuotiin pöytään aina pyydettäessä.
2023 keväällä Kämpin Classic Afternoon Tea Menu sisältää:
Kurkkusandwich
Savulohisandwich
Mätimoussea ja “blinipannukakku”
Kylmäsavustettu poromuffini ja kuusi-creme
Quiche Lorraine
Vuohenjuustomoussea, punajuurta ja vadelmaa
Macaron
Tummasuklaa-veriappelsiinitartaletti
Tuulihattu
Scones
Kämpin hillokkeita ja crème fraîche
Mä olin ilmoittanut etukäteen, että olen allerginen kalalle sekä äyriäisille ja tarvitsen gluteenittomat tuotteet. Myös vegaanisena olisi onnistunut näiden tekeminen. Mun tarjottimelta puuttui jotain mitä ei oltu voitu korvata, mutta ei se minua haitannut. Kaikki oli oikein mainioita, paitsi macaron. Oon kerran aiemmin syönyt Kämpissä macaronseja ja ne oli silloin aivan täydellisiä. Niin ilmavia ja suussasulavia. Nyt meidän molempien macaronsit oli sisältä raakoja. Se harmitti aika kovasti, mutta onneksi kaikki muu oli ihanaa.
Iltapäivätee Kämpissä maksaa 48€/henkilö ja 67€/henkilö, jos mukaan haluaa lasin samppanjaa.
Lasiterassi oli ihanan rauhallinen ja siitä näki kivasti koko ajan ulkona kulkevia ihmisiä. En ole koskaan käynyt iltapäiväteellä esimerkiksi Lontoossa, joten minulla ei ole oikein vertailukohdetta, mutta sanoisin tämän olleen aika täydellinen kokemus iltapäiväteestä hyvässä paikassa. Plussaa oli, että Brasserie Kämp tosiaan sijaitsee aivan keskustassa ja meidän oli helppo jatkaa shoppailupäivää iltapäiväteeltä lähtiessä.
Jos siis haluat kokea hieman luksusta Helsingissä, niin voin täysin suositella Brasserie Kämpin iltapäiväteetä. Kaikki gluteenittomat tuotteet olivat oikeasti myös hyvältä maistuvia. Henkilökunta oli myös oikein auttavaista allergioista mainitessa.
Oletko sä käynyt joskus iltapäiväteellä?
olisiko suosituksia?
TULETHAN SEURAAMAAN MUN ARKEA JA MATKOJA MYÖS INSTAGRAMISSA @SUSANNARIITAKANGAS
LUE MYÖS:
Eka reissupäivä: Mall of Tripla, Helsinki Outlet ja Airbnb-kämppä
Yhden viikon ruokaostokset syyskuulta
Kaikkia aina kiinnostaa mitä meillä syödään, joten ajattelin esitellä teille meidän yhden viikon ruokaostokset syyskuulta ja vähän kertoa mitä näistä aineksista valmistettiin.
Mä käyn aika usein ruokaostoksilla Lidlissä, koska se on meitä lähimpänä ja tykkään Lidlin vihannesvalikoimasta. Siellä on aina todella paljon tuoretta kasvista ja hedelmää tarjolla eikä hinnat tunnu usein niin korkeilta kuin muualla. Oon ollut joskus nuorena muutaman vuoden töissä tuossa samaisessa Lidlissä, joten se tuntuu ehkä siksikin jotenkin niin kotoisalta.
Tällä kertaa viikon ruokaostokset sisälsivät todella paljon kasviksia ja vihanneksia, koska satuin olemaan kassalla pakkaamassa ostoksiani, kun hevin hävikkilaatikot rullattiin esille. En ole koko syksynä sattunut kauppaan oikeaan aikaan löytääkseni niitä vaikka olen kyllä kovasti yrittänyt.
Kauppakassi sisälsi:
- Kaksi pakettia broilerinakkeja
- Possun uhuita fileeleikkeitä
- Kanan minuuttisuikaleita
- Kanan sisäfileetä
- Kalkkunaleikettä
- 2 pussia perunoita
- 2 pussia avokadoja
- Banaania
- Jääsalaattia
- Porkkanoita
- Punaisia paprikoita
- Limeä
- Luumuja
- Kurkkua
- Herkkusieniä
- Kirsikkatomaatteja
Ostan usein lihaa aleprosentilla ja nytkin nuo kaikki lihat oli alessa. Laitoin ne pakastimeen ja sieltä olen sitten sulattanut niitä sitä mukaa, kun ollaan tehty ruokaa.
Kanasta olen tehnyt sekä kanapastaa että kananugetteja. Possusta tein pulled porkia, kun marinoin pihvejä ensin jääkaapissa useamman tunnin kelmun alla. Marinaadiin laitoin öljyä ja mausteita. Tämän jälkeen annoin pihvien muhia uunissa viisi tuntia matalassa, 125 asteen, lämmössä folion alla. Noin puolessa välissä paistoaikaa käänsin pihvit ympäri niin, että aiemmin alempana olevat olivat päällä. Lisäsin lopuksi vielä ruokakerman ja sain ihan vahingossa aikaiseksi kako perheelle maistuvan kastikkeen, jonka tarjoilin lohkoperunoiden kanssa.
Söimme myös salaattia monesti ja paistoin salaatin sekaan herkkusieniä itselleni muutaman kerran.
Hevilaatikoiden tarjonta oli seuraava:
- 10 paprikaa
- 2 parsakaalia
- Kirsikkatomaatteja
- Jääsalaattia
- Pensasmustikoita
- 11 vihreää omenaa
- 2 punaista omenaa
- 6 passionhedelmää
- 1 viikuna
- 2 granaattiomenaa
- 3 kiiviä
Mun ostokset maksoi yhteensä 49,75€ ja hävikkilaatikot 4€ eli 2€/kpl. Hain näiden lisäksi vielä joitain maitotaloustuotteita eri kauppakäynnillä S-Marketista, mutta niistä ei ole kuvaa.
Ollaan kuitenkin nyt syöty näitä hedelmiä vielä lokakuun puolellakin eli ollaan pärjätty näillä varmasti jo ainakin puolitoista viikkoa. Mä oon lisäksi käyttänyt paljon kotoa löytyneitä aineksia niin kuin esimerkiksi pastaa ja kaikkea mitä kaapeissa on ollut. Lapset on syönyt usein aamu- ja iltapalalla puuroa.
Ollaan nimittäin yritetty järkeistää meidän ruokakauppakäyttäytymistä niin, että oikeasti ensin syödään kaapeista kaikki ja sitten vasta aletaan miettiä kaupassa käyntiä. Kuiva-aineita tietysti on aina ylikin tarpeen, koska ne myydään isoissa pakkauksissa, mutta yritän esimerkiksi ostaa lihaa vasta, kun vanhat on pakastimesta syöty, ettei ne ole pakastimessa ihan hirvittävän kauan.
Mitä sun kauppakassista löytyi viimeksi?
TULETHAN SEURAAMAAN MUN ARKEA INSTAGRAMISSA @SUSANNARIITAKANGAS
LUE MYÖS: