Ostin viime vuonna Normalista Salted Caramel Latte makusiirappia ja huomasin, että sitä oli ainakin täällä Kuopion Normalissa taas myynnissä, joten ajattelin tulla vinkkaamaan teillekin siitä! Tarjolla oli sekä tätä ns normaalia makusiirappia sekä sokeritonta versiota.

Mä en oikeastaan juo normaalia kahvia, mutta välillä sorrun ostamaan makukahveja. Ja aina mua ärsyttää se miten kamalan kallista niiden ostaminen olis pitkässä juoksussa, koska enhän mä nyt joka päivä raaski litkiä mitään kuuden euron makukahveja. Mun lemppareista lempparein makukahvi on tällä hetkellä Salted Caramel Latte ja siks olin niin onnellinen, kun löysin tämän makusiirapin.

Kävin hakemassa myös Ikeasta maidonvaahdottimen, joka maksoi 3€ eli ei tosiaankaan ollut kallis ja on toiminut oikein hyvin jo monta kuukautta. Maidonvaahdottimen ja makusiirapin avulla on onnistunut tosi hyvän makuinen Salted Caramel Latte kotona jo monesti (en kuitenkaan päivittäin, koska en koe tarvitsevani kofeiinia joka päivä).

Ekalla kerralla laitoin pinnalle kermavaahtoa, kun meillä sitä sattui olemaan sopivasti, mutta muulloin en sitä ole käyttänyt.

Tässä on vähän makuasia miten paljon haluaa maitoa ja kahvia suhteessa toisiinsa, mutta kirjoitan alle oman versioni, josta on helppo lähteä säätämään sitä omaa lempparia.

Salted Caramel Latte kotona

vahvaa kahvia
valitsemaasi maitoa
Salted Caramel Latte siirappia
(vanilliinisokeria)

• Keitä kahvi. Meillä Jani rakastaa Arvid Norquisin Frankrost-kahvia, joka on erittäin tummaa ja joskus vieraatkin hieman sen vahvuudesta yllättyvät. Tähän Salted Caramel Latteen se on sopinut kuitenkin hyvin!
• Lämmitä maito ja vaahdota se. Mä yleensä käytän tollaista korkeaa Ikean lasia ja kaadan sen noin puolilleen laktoositonta maitojuomaa. Oon kokeillut sekä rasvatonta että kevytmaitojuomaa ja ne molemmat vaahdottuvat oikein hyvin. Lämmitän maitojuoman lasissa mikrossa ja vaahdotan sen, jolloin lasista noin 2/3 on täynnä maitovaahtoa.
• Kaada haluamasi määrä kahvia maitovaahdon sekaan. Mä kaadan aina kahvin vaan maitovaahdon sekaan, koska välttelen tällä ylimääräistä tiskiä enkä omista erikseen mitään maidonvaahdotuskannua.
• Kaada maitokahviin haluamasi määrä Salted Caramel Latte makusiirappia. Mä yleensä laitan sitä noin ruokalusikallisen.
• Halutessasi lisää makeutusta valitsemallasi sokerilla. Mä itse usein käytän vanilliinisokeria. Jos juo enemmän kahvia, ei makeutusta välttämättä kaipaa, mut itse en välitä siitä itse kahvin mausta, joten usein lisään vanilliinisokeria tän takia.
• Sekoita ja nauti. Halutessasi lisää pinnalle kermavaahtoa ja karamellikastiketta.  

Näillä ohjeilla Salted Caramel Latte kotona on tosi helppo tehdä!  Nettikaupat on pullollaan erilaisia makusiirappeja eli jos tätä ei satu sun läheltä löytymään, niin netistä kyllä löytyy monia vaihtoehtoja.

Tykkäätkö sä kahvista?

TULETHAN SEURAAMAAN MUN ARKEA MYÖS INSTAGRAMISSA @SUSANNARIITAKANGAS

LUE MYÖS: 

Mitä meillä syödään usein?

Mikä arkiruoka maistui lapsille parhaiten viime viikolla?

Meidän perheen ruokaostokset viikoksi

Me syötiin viime viikolla (eli viikolla 9) kotona joka arkipäivä. Mikä arkiruoka maistui lapsille parhaiten ja miksi? 

Maanantaina me syötiin kanapastaa. Koska meillä on kaksi viljatonta (minä ja 6-vuotias), tein kaksi pastaa. Vehnäpastan sekaan sekoitin kanaa, kuohukermaa, sipulia ja mausteita, viljattomaan pastaan taas kuohukermaa, kanaa ja pakastepinaattia. 6-vuotias tykkäsi tästä hurjasti. 

Tiistaina muut söi edellispäivän kanapastaa, mutta mä ja 6-vuotias oltiin syöty kanapasta lounaaksi, kun oltiin kotona saikkupäivällä ja tein meille muuta ruokaa päivälliseksi. Me syötiin spagettia ja jauhelihakastiketta. Jatkan jauhelihaa aina tummalla soijarouheella ja tämä kastike uppoaa lapsille joka kerta paremmin kuin hyvin. Mun jauhelihakastike ei oo Janin lempparia, koska laitan aina kastikkeeseen sekä kermaa että paseerattua tomaattia tai tomaattimurskaa. Hän haluaisi mieluummin sellaista ruskeaa jauhelihakastiketta, mutta mä ja lapset tykätään tomaatista siellä seassa. 

Keskiviikkona syötiin samaa jauhelihakastiketta kuin edellisenä päivänä. Lisukkeeksi keitin vaan muille vehnäspagettia ja meille kuopuksen kanssa pastaa, koska viljaton spagetti oli loppu. 

Torstaina olin suunnitellut tekeväni lapsille perunamuusia ja kalapuikkoja, kun niitä sattui olemaan pakastimessa. Me aikuiset oltais syöty uunifetapastaa. Meillä kuitenkin oli vielä jäljellä pastaa ja jauhelihakastiketta, joten syötiin sitä. 

Perjantaina me ei periaatteessa syöty arkiruokaa, kun haettiin kaksi sushitarjotinta Prismasta hiihtoloman aloituksen kunniaksi. Mä en voi syödä sushia, joten tein itselleni pizzaa jääkaapista löytyvistä aineista. Näistä neljästä sushi voitti lasten mielestä mennen tullen kaikki muut, mutta mä en ajattele sen olevan arkiruoka ollenkaan, koska yleensä ostetaan sushia aika harvoin ja silloinkin viikonloppuisin. 

Sanoisin, että pastaruoat menee meillä aina parhaiten kaupaksi ja tän viikon suosikki oli selvästi spagetti ja jauhelihakastike. Lapset tykkäisi kyllä myös kalapuikoista, mutta ne ei selvästikään ole 6-vuotiaan lemppareita. Näitäkin pitää ostaa aina kaksi erilaista pakettia, koska halvempien kuorrutteessa on käytetty viljaa ja ne viljattomat on sen verran hinnakkaampia, etten viitsi niitä kaikille syöttää. 

Lauantaina me lähdettiin nuorimman kanssa hiihtolomareissulle ja Jani vei keskimmäisen Raxiin syömään. He oli miettineet sinne menoa jo pidemmän aikaa ja se oli helpointa kahdestaan, koska me viljattomat ei pystytä siellä kaikkea syömään. Raxin gluteeniton pizza kyllä käy meille, kun pohjassa ei ole viljaa (eikä olla niin herkkiä, jos tehdään samassa keittiössä), mutta mä en näe Raxia itselleni hyvänä vaihtoehtona, kun en jaksa syödä koko rahalla. 

Mikä arkiruoka on sun lemppari? 

TULETHAN SEURAAMAAN MUA JA MUN KOKKAILUJA MYÖS INSTAGRAMIN PUOLELLE @SUSANNARIITAKANGAS

LUE MYÖS: 

Mitä meillä syödään usein?

Syyskuun ruokakuvat

Gluteenittomasti paneroidut kanapihvit