En ole yhtään aamuihminen ja muutama muu fakta minusta
1Mikä on kielletty nautintosi?
Energiajuoma. En oo juonut energiajuomia montaa vuotta, mutta jossain vaiheessa, kun unettomuus ja sen tuoma väsymys alkoivat vaivata, oli pakko turvautua niihin. En osaa juoda kahvia ja väsymystä yritän taltuttaa energiajuomilla liian usein. Ehkä kerran viikossa tai harvemmin, mutta sekin on mun mielestä liikaa.
Oon myös aika kranttu mitä energiajuomaa juon. Mulle kelpaa yleensä vaan Batteryn Jungled, joka maistuu eksoottisilta hedelmiltä. Oon nyt muutaman kerran ostanut myös Batteryn sokerintonta lemon-limeä ja Noccon vaaleanpunaista, mutta ei ne vedä vertoja tuolle Jungledille.
Minkä kirjan olet viimeksi lukenut loppuun?
Viimeksi luin loppuun Tessa Baileyn kirjan Kesä kalastajan kainalossa. Se oli kivan kepeää lukemista ja yllätyin kuinka kuuma kirja oli! Täytyy ehkä kaivaa jostain lisää Tessa Baileyn kirjoja.
Oon miettinyt uuden Kindle-lukulaitteen hankkimista, mutta ehkä odotan jos saisin sellaisen vaikka jouluna lahjaksi. Vink vink vaan tontuille.
Mikä tuo sinulle onnistumisen tunteen?
Se, kun joku kehuu tekemääni työtä. Se saa uskomaan omiin taitoihin ja myös tottakai hymyn huulille. Siksi yritän parhaani mukaan myös kehua muita.
Kuinka aloitat päiväsi?
Herään ja selaan hetken Instagramia samalla, kun yritän saada silmäni auki. Jumitan suihkussa, pesen hampaat, meikkaan (jos jaksan) ja puen päälle.
En oo yhtään aamuihminen. Tai ehkä voisin olla, jos nukkuisin hyvin, mutta nukun yleensä niin huonosti, että aamut on mulle tosi raskaita kunnes pääsen ovesta ulos.
Mikä on sinulle mieleisin juhlapyhä?
Ehdottomasti joulu! Rakastan joulua yli kaiken ja mun läheiset tietää sen. Äitini juuri sanoi, että radiossa oli mietitty, että suunnitteleeko joku muka jo joulua ja äitini oli ajatellut, että ”Sussu varmasti jo suunnittelee”. Joulu on mulle vuoden parasta aikaa ja rakastan siinä ihan kaikkea. Ihanaa, kun kohta saa taas jouluttaa ihan luvan kanssa.
Jos voisit vaihtaa elämiä jonkun kanssa päiväksi, kenet valitsisit?
Hmmmm, vaikea sanoa. Ehkä jonkun Walt Disney Worldista videoita kuvaavan tubettajan kanssa, koska vähänkö olisi unelma-ammatti, kun saisi viettää kaikki päivät siellä!
Mä niin toivon, että päästään joskus lähivuosina lasten kanssa Pariisin Disneylandiin. Haluaisin käydä kaikissa muissakin Disneyn puistoissa, mutta oon jo sujut sen ajatuksen kanssa, että pääsen sinne vasta, kun lapset on aikuisia, koska muuten reissut maksaa niin älyttömästi, ettei meillä niihin varmasti ole varaa vielä pitkään aikaan.
Kenen kanssa sinä vaihtaisit elämiä päiväksi?
TULETHAN SEURAAMAAN MUA MYÖS INSTAGRAMISSA @SUSANNARIITAKANGAS
LUE MYÖS:
Gilmoren tytöt nyt Yle Areenassa
Valamo Menu Bomban talolla
*Ruokailu saatu osana aiempaa pr-matkaa.
Olin pr-matkalla Bomballa muutama vuosi sitten ja päästiin syömään Valamo Menu Bomban talolla. Tämä oli ehkä yksi tunnelmallisimpia ja maukkaimpia aterioita, joita oon koskaan ravintolassa syönyt.
Syötiin illallinen pitkässä pöydässä, jossa meille kerrottiin sekä Bomban talon historiasta että Valamon juomien valmistuksesta.
Kuultiin muun muassa, että karjalainen kulttuuri linkittyy ortodoksisuuteen. Valamon luostari on perustettu Laatokalle 1100-luvun alussa, mutta sotien jälkeen luostari on pitänyt evakuoida ja uusi koti luostarille löytyi Heinävedellä. Bomban rakennuksista voi aistia karjalaisen ja ortodoksisen kultturiin.
Käytiin lasten kanssa juhannuksena syömässä Bomban talolla eri menut ja siellä olisi ollut tarjolla myös tämä sama Valamo Menu edelleen.
Menuun kuului jonkin verran kalaa ja äyriäisiä, jotka oli mun annoksissa vaihdettu muihin ainesosiin. Tämä ei kuitenkaan haitannut makuelämystä tai viinien sopivuutta annoksiin yhtään, koska kaikki oli keittiön puolesta mietitty todella tarkkaan. Minulla oli näiden lisäksi myös gluteeniton menu.
Pahoittelen, että postauksen kuvat on valottuneet kaikki eri tavalla ja osassa valo on tosi huono. Oltiin tuolla hämärässä ja tunnelmallisessa tilassa eikä mun silloisessa puhelimessa ollut mitenkään erityisen hyvä kamera. En myöskään aluksi älynnyt käyttää salamaa.
Pöytä oli katettu kauniisti meitä varten ja kuulimme paikallisen kuoron laulua aluksi. He lauloivat karjalaista perinnelaulua, joka oli viihdyttävää.
Tässä on ensin kuva jonkun muun annoksesta, jossa oli rapua. Minun annoksessani sen tilalla oli sientä. Tämä oli ihan taivaallista. Maa-artisokka ja sieni olivat täydellinen pari ja niiden kanssa tarjottu kuohuviini, Valamon Kerubi, oli ihana kaveri näille.
Valamon Kerubi on puolikuiva kuohuviini. Se on keskihapokas, herukkainen, karviaismainen ja ryhdikäs.
Maa-artisokkaa & Rapua – maa-artisokkasipsi, rapukreemiä ja jättikatkarapua / äyriäisten tilalla sientä
Juomana Valamon Kerubi
Seuraavana menun osana oli tarjolla muille kuhaa ja minulle sitrusgraavattua porkkanaa. Oli muuten mureinta porkkanaa, jota olen koskaan maistanut. Tämä oli niin hyvää, että aika ajoin aina haaveilen tästä annoksesta.
Juomana meillä oli Valamon Valo, joka on valkoisista viinimarjoista ja maukkaista karviaisista valmistettu hennon kellertävä ja kuiva marjaviini. Se on maultaan raikas, marjaisa ja sopivasti hapokas. Tuoksussa on aromikkuutta ja hedelmäisyyttä.
Sokerisuolattua kuhaa – Valamon Black Tea -ginillä marinoitua fenkolia & wasabimajoneesia
Juomana Valamon Valo
Kolmantena ruokalajina kaikilla oli sama annos, koska se sopi suoraan minullekin. Liha oli niin mureaa ja nuo perunat oli yksi parhaista asioista, joita söin Bomballa tuolla reissulla.
Juomana oli Valamon Vaeltaja, puolimakea marjapunaviini. Mustaviinimarjoista, mansikoista ja vadelmista valmistettu syvänpunainen viini on maultaan täyteläinen ja sopivasti hapokas. Tuoksu huumaa kesäisellä marjaisuudellaan. Itse en normaalisti välitä punaviinistä, mutta tämä oli ihanan kevyttä ja pidin tästä kovasti.
Bomban Tournedos – naudan sisäfileetä & ilmakuivattua kinkkua, paahdettua porkkanaa, perunagratiinia ja tummaa aurakastiketta
Juomana Valamon Vaeltaja
Jälkiruoka tuotiin kahdessa erässä, joista ensimmäisenä tuotiin sitruunajuustokakkua. Tätä oli lautasella ihan järkyttävän kokoinen annos (ja taidettiinkin olla ekat, jotka tätä testasivat eli annoskoko on saattanut testien jälkeen muuttua).
Toiseksi jälkiruoaksi tuotiin vielä lajitelma juustoja ja erilaisia hilloja. Olen huomannut, että tykkään juustolautasesta ravintolaillallisessa, tosin itse yleensä tilaan sen alkuruoaksi.
Molempien kanssa tarjottiin Valamon Magei -jälkiruokaviiniä. Makea, keskihapokas, herukkainen, lakkamarjainen, tasapainoinen
Sitruunajuustokakkua – luostariviskitoffeeta ja hyytelöityä sitruunamelissaa
Lajitelma suomalaisia juustoja: Mustaleimaa ja tomaatti-vaniljahilloa, Aurajuustoa ja lakritsaa, Leppäsavu Polar ja lakkahilloa
Juomana Valamon Magei
Bomban ravintoloiden menut ovat aina ensiluokkaisia ja laadukkaita eikä Valamo Menu Bomban talolla tuottanut pettymystä.
Valamo Menun voi tilata Bomban talon illallisella ja sen hinta on 88,50€/ruokailija.
Oletko sä syönyt Bomban talolla?
TULETHAN SEURAAMAAN MUN JA MUN MATKOJA MYÖS INSTAGRAMISSA @SUSANNARIITAKANGAS
LUE MYÖS: