Maailman paras makaronilaatikko (G, L)
0Maailman paras makaronilaatikko.
Aika paljon luvattu yhdessä otsikossa. Mun mielestä se maailman paras makaronilaatikko on sellanen ihan perinteinen makaronilaatikko, jossa ei oo mitään ylimääräistä.
Älkää ymmärtäkö väärin, mä usein tuunaan makaronilaatikkoa esimerkiksi porkkanaraasteella tai pakastemaissilla, mutta siltikin itse tykkään kaikista eniten siitä ihan perinteisestä makaronilaatikosta.
Tässä siis tulee resepti mun versioon perinteisestä makaronilaatikosta.
Mä teen yleensä kaksi eri laatikkoa, toisen gluteenittomana ja toisen tavan makaronista, joten tässä reseptissä pystyy käyttämään kumpaa vaan makaronia.
maailman paras makaronilaatikko
400 g naudan jauhelihaa (korvaa halutessasi sulle sopivalla proteiinilla)
250g makaronia
lihaliemikuutio (Knorr Fond ”du Chef” Beef)
2 munaa
1l maitoa
ripaus juustoraastetta
Öljyä uunivuokaan
Laita uuni lämpiämään 175 asteeseen.
Ruskista jauheliha, lisää lihaliemikuutio ja sekoita.
Voitele uunivuoka öljyllä tai juoksevalla margariinilla.
Kaada vuokaan kypsentämättömät makaronit ja kypsennetty jauheliha. Sekoita.
Sekoita munat ja maito keskenään. Kaada seos uunivuokaan makaronien ja jauhelihan päälle.
Ripottele päälle juustoraastetta haluamasi määrä.
Laita vuoka uuniin ja paista makaronilaatikkoa noin 1,5h tai kunnes päällinen on kauniin ruskea.
Nauti!
Tämä on meidän 7-vuotiaan lempiruokaa ja totta puhuen, niin minunkin. Aion siis tehdä tätä ruoaksi mahdollisimman usein.
Tällä reseptillä gluteenittomasta makaronistakin tulee ihanan pehmeää ja hyvää.
Makaronilaatikon kanssa meillä on yleensä tarjolla salaattia, maitoa ja halukkaille ketsuppia. Kaikki meidän perheessä ei syö ketsuppia eikä tietenkään myöskään ole pakko.
Mikä on sun lempiruoka?
TULETHAN SEURAAMAAN MUA JA MUN ARKEA MYÖS INSTAGRAMIN PUOLELLA @SUSANNARIITAKANGAS
LUE MYÖS:
Mikä arkiruoka maistui lapsille parhaiten viime viikolla?
8 random faktaa minusta
Mikä on lempivaatteeni tällä hetkellä?
Minusta on kauheen vaikeaa valita vaan yksi! Mä oon jotenkin pitkästä aikaa taas löytänyt ilon pukeutumiseen ja yhdistelen innoissani vaatteistani uusia komboja. Yksi mun lempivaatteista on ollut jo hetken tämän postauksen kuvissa näkyvä neuleliivi. Se on alunperin Lindexiltä, jossa mä haaveilin siitä, mutta en raaskinut maksaa siitä muistaakseni 30 euroa. Löysin sen kuitenkin muutama kuukausi myöhemmin kirppikseltä kolmella eurolla!
Mikä minua inspiroi elämässä juuri nyt?
Ihan vaan perusarki. Olin talvella ja loppusyksyn ihan todella väsynyt enkä oikein jaksanut tehdä kotona tai lasten kanssa mitään ylimääräistä. Nyt kun energiatasot alkaa pikkuhiljaa palailla, on ihanaa nauttia ihan vaan siitä tavallisesta arjesta.
Mitä inhoan?
Hämähäkkejä ja kaikkia muita pieniä ötököitä. Tupakan hajua ja liian aikaisia herätyksiä. Huonosti nukuttuja öitä ja superkirkasta auringonpaistetta.
Timantit vai helmet?
Mieluiten molemmat. Tykkään kyllä oikeasti molemmista, mutta ehkä mä valitsisin timantit, jos olisi ihan pakko.
Tosin tykkään kyllä itse värillisistä jalokivistä enemmän kuin ihan siitä kirkkaasta timantista.
Mitä huomaan ihmisissä ensimmäisenä?
Hymyn tai sen puutteen. Nirppanokan huomaa jo kaukaa.
Mitä kadun eniten?
Varmaan sitä, että oon tosi huono sanomaan ihmisille ei ja aika usein tämän takia oon nuorempana ollut ihmisten heittosäkkinä. Harmittaa ja kaduttaa, etten oo joillekin vaan sanonut ajoissa, etten halua olla tekemisissä, jos oon huomannut, että ihminen aiheuttaa mulle enemmän pahaa mieltä kuin iloisia ajatuksia.
Onneksi nykyään en oo tällaisten ihmisten kanssa enää tekemisissä ollenkaan ja tunnen paremmin rajani.
Mikä on kuunnelluin kappaleeni tällä hetkellä?
Jonas Brothers – Vacation Eyes. Ollaan lähdössä mun kahden ystävän ja esikoisen kanssa toukokuussa Eurooppaan katsomaan Jonas Brothersia ekaa kertaa ikinä ja kaikki neljä ollaan ihan täpinöissämme tästä keikkareissusta. Ollaan kuunneltu heidän musiikkiaan varmaan yli 15 vuotta ja haaveiltu keikalle pääsystä, joten tämä on aika dream come true.
Mikä on lempilautapelini?
Touché, Monopoly tai Blokus. Näitä me pelattiin tosi paljon just näiden mun kahden ystävän ja esikoisen kanssa nuorempana ja edelleen rakastan näitä. Neljäs peli mitä me pelattiin koko ajan oli Game of Life, mutta sitä meillä ei enää ole, kun siitä hajosi joku olennainen osa eikä ole tullut uusittua tuota peliä.
Minusta lautapelien pelaaminen on aivan ihanaa ja sille pitäisikin varata arjessa enemmän aikaa.
TULETHAN SEURAAMAAN MUA JA MUN ARKEA MYÖS INSTAGRAMISSA @SUSANNARIITAKANGAS
LUE MYÖS:
Helli & Sisters – vastuullisia alusvaatteita pluskokoisille