Me ollaan yritetty nyt syödä hieman terveellisemmin ja kiinnittää huomiota enemmän huomiota meidän ruokailutottumuksiin. Sen myötä ollaan vähennetty lihan syömistä tänä vuonna. 

Mulla on tapana ostaa lihaa aina kerralla enemmän pakastimeen ja sulattaa sieltä sitä mukaa, kun sitä tarvitsee ruoanlaittoon. Nyt oon alkanut pakastaa esimerkiksi 400g jauhelihapaketin kahdessa osassa eli jakanut sen 200g annoksiin. Kun sitten sulatan jauhelihan ja teen siitä ruokaa, lisään sen kaveriksi 1dl tummaa soijarouhetta. Se on rakenteeltaan aika samanlaista kuin jauheliha eikä lapset oo kertaakaan edes kysyneet mitä tässä ruoassa oikein on eli uppoaa hyvin koko perheelle. 

Ollaan mietitty myös soijapalojen käyttämistä kanan sijasta tai sen kanssa, mutta ei olla vielä testattu. Soijapalat on kuitenkin jo ostettu, joten eiköhän testata niitä jo piakkoin. 

Ollaan myös yritetty tehdä jonkin verran kasvisruokaa, mutta sitä ei ole ihan joka viikko vielä. Syksy on ollut niin kiireinen, etten ole jaksanut ihan hirveästi vielä panostaa uusien ruokalajien kokeiluun, mutta aion kuitenkin testailla pikkuhiljaa uusia reseptejä. Jonkin verran haastetta ruokien miettimiseen tuo se, että meistä kaksi on viljattomia ja mä en voi enää käyttää maitoa. Tämänkään takia en ole jaksanut ihan hirveästi käyttää aivokapasiteettia uusien ruokien miettimiseen. 

Viime vuonna mä jouduin miettimään jouluruoat uusiksi, kun olin eliminaatiodieetillä allergiatutkimusten takia enkä voinut syödä ollenkaan maitoa, kananmunaa, soijaa, tai pähkinöitä (enkä näiden lisäksi viljoja tai kalaa, jolle oon allerginen). Nyt kun oon ollut melkein vuoden ilman maitoa, on jouluruokien miettiminenkin jo paljon helpompaa eikä aiheuta samanlaista stressiä. Täytyy ainakin testata joululaatikoita maidottomana ja miksei niitä voisi syödä muulloinkin kuin jouluna! Ne olisi ainakin kasvisruokia, joita voisi lisätä ruokavalioon. 

Jos sulla on joku pomminvarma kasvisresepti, niin linkkaa se tähän alle tai kerro miten löydän sen itse! Olisi kiva testailla uusia ruokia pikku hiljaa. 

Ihanaa päivää just sulle!❤️

TULETHAN SEURAAMAAN MUA MYÖS INSTAGRAMISSA, TIKTOKISSA JA YOUTUBESSA

LUE MYÖS:

Mitä ostin isommilla ruokaostoksilla neljän hengen perheelle?

Ihanan helppoa kotiruokaa viikon jokaiselle arkipäivälle

*Mainos/kirja saatu arvostelukappaleena Bazar Kustannus

Luin keväällä tämän Mari Rengon upean kirjan Helmisormus kirjekuoressa. Mua kiinnosti kirja tosi paljon sen takia, koska se sijoittuu Nurmekseen, jossa oon käynyt nyt muutamia kertoja. Kirjailija asuu Kuopiossa, joten tämänkin takia olin kiinnostunut lukemaan millainen kirja on kyseessä.

Kirjassa seurataan Yhdysvalloissa asuvaa Carolinea, joka lähtee Suomeen etsimään sukujuuriaan. Isoäidin kirjeet johtavat hänet Nurmekseen, jossa hän tutustuu Ikosen perheeseen. Perheen pää Henri on todella äkäinen eikä ota yhtään ilolla vastaan iloisesti höpöttävää ja kuplivaa Carolinea, mutta majoittaa tämän kuitenkin tyhjillään olevaan yläkerran asuntoon.

Kirjassa seurataan kahden aikakauden tapahtumia. Nykyhetkessä Caroline etsii vastauksia kysymyksiinsä ja menneisyydessä Anna pakenee Suomen köyhyyttä Yhdysvaltoihin Titanicilla.

Kuuntelin kirjasta noin 75% äänikirjapalvelusta ennen kuin vaihdoin kovakantiseen kirjaan, josta luin tarinan loppuun. Kirja oli tosi helppo seurattava äänikirjana. Mulla on vähän se ongelma, että aina alan ajatella kaikkea liikaa ja huomaan kohta, että tarina on mennyt mulla ohi. Siksi harvoin kuuntelen äänikirjoja. Tätä oli kuitenkin helppo seurata ja tarina tempaisi minut mukaansa alusta asti. Rakastin varsinkin takaumia.

Caroline on ammatiltaan somevaikuttaja ja hän postailee kuvia pitkin kirjaa. Mun mielestä tää oli hauska lisä! Titanicin tapahtumat oli jännittäviä ja koska oon sitä ikäluokkaa, joka on elänyt Titanic-elokuvan hypetyksen ajan ja itsekin katsonut leffan kolmesti päivässä kuukausien ajan, niin jotenkin tätä oli kiva lukea. Jotenkin se pieni tyttö, joka rakasti ala-asteella Titanicia, heräsi tätä lukiessa eloon.

Tässä oli myös tosi kivasti kuvailtu Nurmesta ja sen paikkoja, joka herätti halun käydä Nurmeksessa taas pian uudelleen! Käytiin viime vuonna Nurmeksessa, kun siellä oli avoimien ovien päivä, jolloin vanhoihin taloihin pääsi vierailemaan ja se oli mun mielestä tosi ihanaa! Tässä kirjassakin Ikoset asuvat yhdessä niistä vanhoista puutaloista.

Kirjasarjan toka osa on ilmestynyt näköjään jo elokuussa, joten täytyypä laittaa itselle se seuraavaksi kuunteluun!

Ihanaa päivää just sulle❤️

OTATHAN SEURAANTAAN MYÖS MUN INSTAGRAMIN, YOUTUBEN JA TIKTOKIN ❤️

LUE MYÖS: 

Olen lukenut tänä vuonna jo 26 kirjaa

Montako kirjaa oon lukenut mun alkuvuodesta tekemästä listasta?