Kuivatut appelsiinit joulukoristeeksi
2Mä oon tehnyt meidän kuuseen muutaman kuivatun appelsiinisiivun jo muutama vuosi sitten, mutta nyt halusin tehdä niitä lisää ja viedä niitä myös esikoiselle, kun kierrätetään heille meidän vanha kuusi uuden tieltä.
Some on pullollaan näiden ohjeita ja mä halusinkin nyt kokeilla miten tämä onnistuisi myös muilla sitrushedelmillä. Kuivasin appelsiineja, verigreippejä sekä sitruunoita.
Mä leikkasin paloista aika paksuja ja jos siivuista leikkaisi ohuempia, kuivuisivat ne huomattavasti nopeammin. Liian ohuet viipaleet ei kuitenkaan kestä roikotusta.
Kuivurissa kuivaus on hieman nopeampaa, mutta näiden kuivaus onnistuu oikein hyvin myös uunissa.
Kuivatut appelsiinit
- Viipaloi appelsiinit ja muut sitrukset noin sentin paksuisiksi paloiksi.
- Laita uuni lämpiämään vähän alle 100 asteeseen. Kiertoilmassa noin 70 astetta riittää (mulla ei kuitenkaan ole kiertoilmaa ja kuivasin nämä noin 90 asteessa). Levitä uunipellille leivinpaperi.
- Laita sitrusviipaleet leivinpaperin päälle. Yhdelle uunipellille mahtuu noin 2-3 appelsiinia.
- Kuivata sitrusviipaleita noin 8-10 tuntia uunissa. Koska mulla ei ole kiertoilmauunia, avasin uuninluukkua välillä päästääkseni ylimääräisen kosteuden uunista ulos.
- Sitrusviipaleita kannattaa käännellä välillä, että ne kuivuvat tasaisesti molemmilta puolilta.
Jos kosteutta jää uunista tullessa vielä jonkin verran, kuivuvat nämä kyllä huoneenlämmössä loppuun. Jos et laita näitä heti esille, niin laita ne paperipussiin. Älä laita näitä tiiviiseen rasiaan, koska jos kosteutta on vielä vähänkin, sitrusviipaleet homehtuvat.
Itse laitoin näihin neulalla reiän, pujotin niihin siimaa ja laitoin ne kuuseen roikkumaan. Näihin kävisi kyllä kauniisti myös jokin silkkinauha tai kivan värinen lankakin.
Suunnittelin kyllä tekeväni vielä uuden satsin ja tekeväni niistä paksun narun kanssa koristenauhan. Haluaisin tehdä appelsiineilla koristellusta nauhasta ja havuköynnöksestä oven päälle koristeen, mutta en ole vielä ehtinyt ostaa havuköynnöstä tätä varten.
Itse olen siis säästänyt pari vuotta vanhat appelsiiniviipaleet pahvirasiassa. Ne eivät ole homehtuneet, koska ovat kuusessa kokonaan kuivuneet ja näin ollen säilyvät vuosia, jos ei vuosikymmeniä.
Näitä voi hyvin hyödyntää myös joulupöydän koristelussa tai vaikka lahjapaketin päällä lahjanaruun pujotettuna.
Ovatko kuivatut appelsiinit sulle tuttuja joulukoristeita?
Tulethan seuraamaan minua myös Instagramissa @susannariitakangas
LUE MYÖS:
Vähän joulukuun alun kuulumisia
Täällä blogin puolella oli pari kuukautta hiljaista ja sille on ihan syy. Mulla on ollut kauhea morkkis siitä, etten ole jaksanut tänne mitään järkevää kirjoittaa, mutta toivon teidän kaikkien tietävän, että blogi on ollut mielessä kyllä koko ajan enkä ole lopettamassa kirjoittamista. Elämässä oli vaan vähän liian kiire. Instagramin puolella stoorit on pysyneet koko ajan aktiivisina, joten hyppääthän seuraamaan mua myös sinne!
Ensinnäkin, kuten kerroin täällä aiemmin, aloitin lokakuun alussa uudet työt. Jäin kokonaan pois palkkatöistä ja teen töitä yrittäjänä. Toimeksiantosopimus mulla on kauppakeskukselle, jolle teen kolmena päivänä viikossa sisällöntuotantoa ja assarihommia. Näiden lisäksi toivon jossain vaiheessa saavani tehdä töitä ihan tämän blogin ja oman instagram-tilini kautta.
Tämän työn lisäksi otin vastaan kausityön Iloisessa Joulukaupassa, kuten joka vuosi ennen joulua. Tämä työ on vaan parina päivänä viikossa, mutta kuitenkin tottakai vie aikaa.
Näiden kahden lisäksi olen yrittänyt kovasti tehdä opintoja ja olenkin saanut tälle syksylle jo kaksi tosi vaikeaa kurssia loppuun. Näistä oon tosi ylpeä, koska nämä kaksi kurssia oli mulle henkilökohtaisesti sellaisia, joita luulin uusivani monta kertaa ja sain kummatkin ekalla yrityksellä läpi. Ei niistä superhyvät numerot oo tulossa, mutta onneksi ovat läpi ja niitä ei tarvitse enää stressata.
Näiden lisäksi on tottakai pitänyt tehdä kotona ruokaa, siivota ja pestä pyykkiä. Jani käy kokopäivätöissä ja on nyt tänä vuonna tehnyt ylempää ammattikorkeakoulututkintoa, joten hän on viettänyt suurimman osan ajasta tietokoneen ääressä. Voin sanoa, että ollaan molemmat oltu aika väsyneitä.
Aikaa ei siis ole ollut ihan hirveästi oikein mihinkään. Lokakuun alussa me käytiin Janin kanssa kahdestaan Helsingissä ja mun piti tältä reissulta jatkaa vielä yhdeksi yöksi toiselle reissulle, mutta tulin kipeäksi ja jäin yöksi esikoisen luokse. Olin melkein viikon siinä flunssassa (olo oli ihan ok, kun matkasin kotiin, mutta kotona se olotila muuttuikin nopeasti). Nyt olin taas kipeänä, tosin tällä kertaa mua vaivasi suurimmaksi osaksi vaan kuume, siitä johtuva huimaus ja päänsärky. Mun normaalilämpö on aika alhainen, joten heti kun mulle nousee kuume, tunnen sen huimauksena.
Ennen tätä flunssaa ehdittiin lasten kanssa käymään seurakunnan jouluaskartelussa askartelemassa pari korttia. Oltiin myös nuorimman kanssa muutamana viikonloppuna kansalaisopiston järjestämällä jouluaskartelukurssilla.
Ollaan siis hyvin päästy joulutunnelmaan kotona. Mä oon katsonut jo monta joululeffaa (ei tässä kipeänä oikein muutakaan tekemistä ollut), kuivannut appelsiineja kuuseen (niihin ohje tulossa huomenna), paketoinut lahjoja, leiponut pipareita ja torttuja ja koristellut kotia. Oon ollut ihan joulufiiliksissä jo monta viikkoa ja ihanaa, kun nyt saa jouluttaa ihan luvan kanssa, koska on joulukuu.
Meillä on joulukuussa vielä monta kivaa juttua tulossa. Janilla on kohta synttärit, pidetään ekaluokkalaisen kavereille pikkujoulut ja ensi viikolla menen lasten kanssa käymään Helsingissä esikoisen luona. Siellä päästään joulumarkkinoille, leffaan ja ajateltiin osallistua joululahjakeräykseen. Mä oon osallistunut joululahjakeräyksiin jo ainakin vuosikymmenen ja yritän opettaa lapsetkin siihen, että ostetaan aina jollekin heidän ikäiselleen lapselle jotain keräykseen.
Miten sun joulukuu on alkanut?
Tulethan seuraamaan mun jouluvalmisteluita myös Instagramin puolella @susannariitakangas
LUE MYÖS: