Syyskuussa…

• Alettiin Janin kanssa seurata montaa suoratoistoissa ja telkkarissa alkanutta sarjaa. Meillä oli kesältä vielä kesken Masterchef Australia eikä ole vieläkään taidettu saada tv-esitystä kiinni. Seurataan tällä hetkellä ainakin House of the Dragonia HBO Maxilta, She-Hulkia Disney+, Sohvaperunoita Yleltä ja Vain Elämää Neloselta.  Näiden lisäksi Jani seuraa ja mä katson vähän sivusilmällä Andoria Disney+ ja The Rings of Poweria Amazon Prime Videosta.

• Käytiin muutamaan otteeseen siirtyneissä hääpotreteissa. Kuvattiin ulkona ja siellä meinasi olla jo aika vilpoista. Kuvista tuli ihan varmasti kuitenkin ihania. Esittelen niitä sitten, kun saan ne.

• Ihailtiin upeaa taivasta useampana iltana. Harmi, kun taivas ei koskaan näytä yhtä upealta kuvissa kuin oikeasti!

• Käytiin kuopuksen kanssa Eläinpuiston kesän päättäjäisissä. Meillä on ollut jo monena kesänä eläinpuistoon kesäpassit ja ollaankin käyty siellä ahkerasti. Kesäpassi on halvempi kuin kaksi yksittäistä kertalippua. Me käytiin eläinpuistossa viidesti tänä kesänä. Ilmoitin kuopuksen myös syyslomalla pidettävään pupupäivään, jossa pääsee hoitamaan eläinpuiston pupuja yhdessä eläinpuiston henkilökunnan kanssa.

• Nautittiin upeasta ruskasta. Ulkona näyttää päivä päivältä upeammalta.

• Käytiin vaan pariin otteeseen ruokakaupassa. Oon yrittänyt nyt järkeistää meidän ruokaostoksia ja hyödyntää jo kaapissa olevia aineksia. Päätettiinkin Janin kanssa, että ennen marraskuuta ei enää kertaakaan tilata pikaruokaa kotiin vaan syödään kotoa löytyvistä aineksista tehtäviä ruokia ja käydään vain tarvittaessa ruokakaupassa.

• Käytiin Joensuussa kahteen otteeseen juhlimassa kaveripariskuntien lasten synttäreitä. Juhlittiin myös meidän kuopuksen 6-vuotissynttäreitä vähän ennakkoon. Me vietettiin Janin kanssa myös aikuisten aikaa ja käytiin yksi yö hotellissa.

• Vietiin keskimmäinen junalle, kun hän lähti äidilleen viikonlopuksi ja haettiin viikonloppukarkit. Huomattiin vasta ulkona, että pussi sopi takkiin kuin valettu.

• Pelattiin useamman kerran lautapelejä. Kuopuksen lemppari on tämä 3D labyrintti.

• Käytiin lelukaupassa katselemassa leluja ja Super Mario-hahmoa. Lapsi ei kuitenkaan uskaltanut mennä lähellekään vaan katseltiin sitä kauempaa.

• Lasten harrastukset alkoi pyörimään taas kunnolla. Esikoisella on jo omat jutut, keskimmäinen harrastaa salibandya kolme kertaa viikossa ja kuopus harrastaa kerran viikossa tanssia ja aloitti nyt syksyllä kerran viikossa baletin.

• Seurasin kuningatar Elisabethin hautajaisia televisiosta. Oon aina ollut jonkinmoinen kuninkaallisfani ja mun mummo oli syntynyt samana vuonna kuin kuningatar Elisabeth. He jopa näytti nuorena sen verran samalta, että mun mummoa oli muutamaan otteeseen luultu kuningattareksi ulkomailla. Tästä tietysti oli mummolla hauskoja tarinoita kerrottavana. Mummo kuoli jo kymmenisen vuotta sitten ja tämä tuntui jotenkin liippaavan läheltä.

• Käytiin lasten kanssa Matkuksessa täsmäostoksilla ja vaan viettämässä aikaa.

• Kuopuksella oli syysflunssa. Luulin jo, että meille tuli enterorokko, jota ei olla koskaan sairastettu, mutta ei se sitten ollutkaan sitä vaan kuume meni levolla ohi.

• Siivosin kotia urakalla ja vähensin taas kaapeista tavaraa tosi paljon. En varmaan oo ikinä valmis tässä tavaran vähentämisessä. Tällä kertaa kiertoon lähti kaikki Disneyn dvd:t, koska meillä on Disney+ eikä kukaan oo koskenutkaan niihin sen jälkeen, kun tuo suoratoisto hankittiin. Nyt ne voi ilahduttaa jotakuta muuta.

• Rakennettiin Janin kanssa yhdessä Lego Botanical Collectionin Kolibrikukka, joka ostettiin häälahjaksi saadulla Verkkokaupan lahjakortilla. Saatiin lahjakortti Janin kavereilta ja ainut ehto oli, että sillä ostetaan Legoja, jotka tehdään yhdessä.

Mitä sä teit syyskuussa tai mitä jäi tekemättä?

TULETHAN SEURAAMAAN MEIDÄN ARKEA MYÖS MUN INSTAGRAMIIN @SUSANNARIITAKANGAS

LUE MYÖS: 

Syksyn lempparijutut

Syksyn lempparijutut

Oon nyt yrittänyt useammin ottaa kuvan ruoasta ennen kuin syän sen, koska ainakin Instagramissa ruokakuvat saa aina positiivista palautetta.

Jokaisen on kuitenkin pakko syödä jotain, joten toisten ruokakuvista saa helposti kivoja ideoita omiin ruokiin. Meillä syödään arkena ja myös viikonloppuisin ihan tavallista kotiruokaa, joten tässä teillekin näkyville muutamia juttuja mitä tässä kuussa ollaan syöty.

(Lämpimät) voileivät

Heti, kun ilmat kylmenee, meidän leivät lämpenee. Aletaan käyttää selvästi enemmän leivänpaahdinta ja tehdään lämpimiä voileipiä uunissa tai vohveliraudalla.

Kävin syyskuussa ekaa kertaa ikinä Kuopiossa olevassa Atrian myymälässä ja ostin sieltä tosi paljon lihaa syötäväksi. Yksi ilta täytinkin leipäni sieltä ostetulla vaahterasiirapilla marinoidulla kalkkunapaistilla.

paneroidut kanafileet

Meillä on kaksi viljatonta, joten ei voida ostaa kaupan paneroituja pihvejä ikinä vaan ne pitää tehdä itse. Testasinkin itse kuorruttaa kanafileet ja nämä onnistui ihmeen hyvin. Syötiin näiden kanssa kasviksia ja kermaviilikastiketta.

Kuorrutin kanafileet ihan vaan murskatuilla viljattomilla corn flakeseilla, mausteilla ja öljyllä ja paistoin air fryerissa. Nämä oli hitti ja teen näitä varmasti pian uudelleenkin.

Kanasalaatti

Syksyisin iskee aina joku haikeus tuoreisiin kasviksiin.  Ehkä siksi, että kesällä niitä on niin helposti saatavilla ja syödäänkin niitä paljon, joten syksyllä niistä ei halua luopua.

Ollaankin syöty nyt aika paljon salaatteja. Yksi iltapäivä tein mulle ja Janille päivälliseksi kanasalaattia, johon laitoin lehtisalaattia, kurkkua, paprikaa, tomaattia, punasipulia, pakastemaissia, granaattiomenan siemeniä,  avokadoa ja kanaa. Päälle laitoin itse vielä Thousand Island-salaatinkastiketta.

Nuorempana olin ihan koukussa Thousand Island-salaatinkastikkeeseen ja sitä oli meidän jääkaapissa aina.

Letut

Yhtenä sunnuntaiaamuna tein lettuja Fazerin gluteenittomasta lettujauhosta ja mantelimaidosta. Hyvin maistui kaikille.

tumma suklaa

Jani sai töistä kasan Laatusuklaan tummaa suklaata ja ollaankin mutustettu niitä pitkin syyskuuta. Oon ihan yllättynyt miten tykkään nykyään myös 75% suklaasta enkä enää himoitse pelkästään sokerista maitosuklaata.

Osaksihan se voi tietysti johtua myös kohdunpoistosta, koska hormonimäärä kehossani on ehkä hieman matalampi (tai ainakin niin luulen).

kanatortillat

Ostin testiin El Taco Truckin maissitortilloja, koska ne oli kokonaan viljattomia. Ja rakastuin! Tortilloja pitää lämmittää pannulla molemmilta puolilta noin 20 sekuntia ja sen jälkeen ne on ihan täydellisiä!

Teinkin yksi ilta itselleni kanatortilloja, joihin laitoin kanan lisäksi avokadoa, tomaattia, paprikaa, salaattia ja granaattiomenan siemeniä.

Rahkapullat

Meillä oli jääkaapissa pari purkkia maitorahkaa, joissa oli menossa päiväys, joten leivoin rahkapullaa. Päälle laitoin vielä ennen uuniin laittoa sokerissa ja kanelissa keitettyä omenaa.

Nämä meni kuin kuumille kiville ja osan pakastin. Nämä ei ollut viljattomia, joten minä ja kuopus ei voitu syödä näitä.

Spagetti ja jauhelihakastike

Meidän lasten selvästi lemppariruoka on spagetti ja jauhelihakastike. Ollaankin syöty sitä varmaan kerran viikossa tässä kuussa.

Otin käyttöön somesta bongatun säästövinkin ja oon paistanut aina vain puolikkaan paketillisen jauhelihaa ja pakastanut puolet. Paistetun jauhelihan sekaan oon lisännyt tummaa soijarouhetta ja vettä. Lisään kastikkeeseen aina vielä kermapurkin ja purkillisen paseerattua tomaattia.

Kukaan perheestä ei ole valittanut, että ruoka ei olisi hyvää vaan pikemminkin santsanneet enemmän kuin ennen. Ja kukaan ei siis tiedä, että seassa on soijarouhetta, koska siinä vaiheessa lapset saattaisi alkaa nirsoilla.

Riisihiutalepuuro

Mä oon tutustunut riisihiutaleisiin vasta äskettäin ja nyt tein ekaa kertaa riisihiutalepuuroa. Keitin noin vartin hämmennellen litrassa mantelimaitoa 3dl riisihiutaleita. Lisäsin vähän suolaa ja puuro oli valmista.

Niin paljon helpompaa ja nopeampaa kuin tavallisen riisipuuron keittäminen ja nuorimmainen sanoi haluavansa tätä tästä lähtien aina iltapalalla!

Haudutettu possukastike

Yksi päivä laitoin possupihvit marinoitumaan jääkaappiin öljyn ja mausteiden kanssa yön yli. Seuraavana aamuna nostin ne uuniin hautumaan folion alle viideksi tunniksi.

Pihveistä tuli pulled porkia, johon lisäsin ruokakerman ja tarjoilin kastikkeen uunikasvisten kanssa. Ja kerrankin koko perhe oli yksimielinen, että ruoka oli todella hyvää!

Sellaisia ruokia meillä syötiin syyskuussa. Tietysti syötiin paljon muutakin, mutta ainakin näitä.

Miltä sun syyskuun ruoat maistui?

TULETHAN SEURAAMAAN MUN ARKEA MYÖS INSTAGRAMIIN @SUSANNARIITAKANGAS

LUE MYÖS: 

Gluteenittomasti paneroidut kanapihvit

Paahdettu myskikurpitsakeitto

keto / vhh tortillasipsit