Huomiset Suomi 100-juhlat innostaa monet leipomaan ja kaikki miettivät kuumeisesti mitä leipoa. 

Tein eilen helpon miniversion nakukakusta. Muistelin meillä olevan pieniä Suomen lippuja koristeeksi, mutten niitä löytänyt. Sen sijaan löysin sinisiä ja hopeisia koristetikkuja sekä suklaakonvehteja. Ajoivat asiansa hyvin nekin. 

50g voita

3 kananmunaa

2dl hienoa sokeria

1dl maitoa

4dl vehnäjauhoja

2tl leivinjauhetta

3 reilua ruokalusikkaa Nutellaa

lisäksi puoleen taikinaan rouhittua cashewpähkinää

2dl kuohukermaa

2dl piparkakkurahkaa

Laita uuni lämpiämään 225 asteeseen. Voitele kaksi pientä piiras- tai kakkuvuokaa. Sulata voi. Vatkaa kananmunat ja sokeri kuohkeaksi. Lisää voi ja maito, sekoita. Lisää jauhot ja leivinjauhe, sekoita. Sekoita taikinaan vielä Nutella. Kaada puolet taikinasta toiseen vuokaan. Rouhi pähkinät ja sekoita ne lopputaikinaan. Kaada taikina toiseen kakkuvuokaan. Paista uunissa noin 20 minuuttia kunnes pohjat ovat kypsiä. Jäähdytä, irrota vuoasta ja halkaise kakkupohjat. 

Vaahdota kerma ja sekoita rahka kermaan. Lado pohjat ja täyte päällekkäin. Laita joka toiseksi kerrokseksi pähkinäinen pohja ja joka toiseksi tavallinen. Koristele haluamallasi tavalla. Nauti! 

Täytteeksi kävisivät myös mustikkarahka ja tuoreet mustikat. Ne sopisivat Suomi 100 väreihinkin. 

Meillä B tykkää tehdä hamahelmistä kuvioita vähän liiaksikin asti. Osan olemme jo laittaneet kaksipuoleisella teipillä koristamaan hänen huoneensa ovea, mutta siltikin kuvioita jäi yli. Bongasinkin Facebookin askarteluryhmässä idean, jonka päätin toteuttaa. 

Valmiit hamahelmikuviot vain liimataan kartongille ja alle kirjoitetaan jouluterveiset. Itse käytin kuumaliimaa, jotta kuviot varmasti pysyvät kartongissa. Meillä sattui olemaan vain valkoista kartonkia ja itse tykkäsin siitä, koska kuviot tulivat selkeästi esiin valkoisella pohjalla. Kartongin väriksi voisi valita jouluksi myös esimerkiksi punaisen tai vihreän. Kortteja voisi lisäksi koristella vielä kuvioteipeillä tai tarroilla. 

Meiltä sattui löytymään valmiina myös yksi hamahelmistä askarreltu Suomen lippu, joten sain tehtyä myös yhden itsenäisyyspäiväkortin. Joulukorteista yksi lähtee ainakin B:n päiväkodin hoitajille mukanaan viesti meidän osallistumisesta Joulupuukeräykseen.